2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Maca / Lepidium meyenii / on ristõieliste sugukonna mitmeaastane rohttaim. See kasvab kõrgel Boliivia ja Peruu mägimetsades. See on populaarne ka nimede maka maka, ayak chichira ja maino seas.
Maca kuulub kaalika ja redise perekonda, mis seletab, miks see nende sarnane välja näeb. Maca kasvab üle 4000 meetri kõrgusel merepinnast, talub väga ekstreemseid ilmastikutingimusi. Unimaguna juur on kõige enam kasvav taimne toit maailmas.
Maca on kohalike inimeste seas kõrgelt hinnatud mitte ainult toiteväärtuse, vaid ka väärtuslike ravivate omaduste tõttu.
Taime kasutasid iidsed peruulased, kes märkasid, et seda tarbinud loomadel oli parem viljakus kui neil, kes moonisid ei söönud.
See asjaolu aitab kaasa hilisemate uuringute väljatöötamisele, mis tõestavad mooni võimet parandada libiido ja viljakust. Kui hispaanlased saabusid kohalikesse maadesse ja said teada taime omadustest, hakkasid nad seda Hispaaniasse eksportima. 1960. aastal elavnes Peruu teadlaste huvi moonide vastu.
Mooni koostis
Maca sisaldab parkainete, alkaloidide, saponiinide ja steroolide kombinatsiooni, millel arvatakse olevat sünergistlik toime. See sisaldab veel 10–14% valku, 8,5% kiudaineid, lipiide, 60–75% süsivesikuid, polüpeptiide, polüsahhariide, oleiin-, linoleen- ja palmitiinhapet, rasvhappeid, vitamiine ja mineraale. Tumevärvilised moonijuured sisaldavad suures koguses looduslikku joodi.
Moonide valik ja ladustamine
Maca turustatakse peamiselt pulbriliste kuivatatud juurte ja kontsentreeritud ekstraktidena. Kõige sagedamini leiate taimepreparaatidest moonid, mis toniseerivad, parandavad libiido või taimsed valemid hormoonide stimuleerimiseks.
Moonide keetmine
Peruus valmistatakse macat mitmel viisil, kuigi traditsiooniliselt küpsetatakse ja küpsetatakse varre värsket osa esimeste lehtede ja juurte vahel alati süvendis. Sel viisil valmistatud macat peetakse delikatessiks.
Värske juur mooni purustatakse ja keedetakse, seejärel tehakse sellest magus ja paks vedelik, kuivatatakse ja segatakse piimaga. Saadud segust valmistatakse putru või segatakse teiste köögiviljadega. Valmistatakse ka jahu, mida saab kasutada küpsetamiseks. Mooni lehti süüakse toorelt salatites või keedetult.
Moonide eelised
Makas sisalduvad histidiin ja arginiin on aktiivsed komponendid, mis vastutavad libiido suurendamise ja sperma kvaliteedi parandamise eest. Maca ei mõjuta suguhormoonide taset inimestel ja on tõestatud, et see toimib otseselt hormoonidele.
Adaptogeenina võib mooni vajaduse korral anda rohkem energiat, kuid ilma ülestimuleerimata. Pärast rasedust võib see aidata emadel edukalt imetada, kuna see suurendab laktatsiooni.
Ettepanekute ja seni tõestamata väidete hulgas on see, et maka parandab endokriinsüsteemi aktiivsust, omab antidepressante ja naistel on östrogeenilaadne toime.
Mooni soovitatakse tavaliselt viljatuse ja viljatuse, menstruaaltsükli häirete ja hormonaalsete häirete, libiido probleemide ja menopausi sümptomite, halva mälu, depressiooni ja madala enesehinnangu, väsimuse ja füüsilise kurnatuse korral. Maca on kõige paremini tuntud supertoidu maine poolest, millel on hea mõju libiido ja seksuaalsele naudingule.
Juurtes mooni sisaldavad suures koguses kiudaineid, mis vähendab oluliselt käärsoolevähi riski, stimuleerides selle funktsiooni, et aidata organismil toksiine kõrvaldada.
Igapäevased moonise annused
Tavaliselt on enamik tänava kuiva ekstrakti iseseisvaid vorme mooni on annuses 500 mg tableti kohta. Peruus / mooni sünnimaal on soovitatav võtta 3–5 grammi päevas.
Moonidest tekkiv kahju
Siiani ei ole ravimi kasutamisel täheldatud kõrvaltoimeid mooni. Kõrvaltoimeid teiste preparaatidega ei ole teada.
Soovitan:
Maca - Inkade Viimane Saak
Macat nimetatakse sageli inkade üheks viimaseks saagiks. See saak kuulub redislaste sugukonda ja on rapsi ja hiina kapsa lähedane sugulane. Seda võib leida Andide kõrgetelt platoodelt, kus iga taim on koormatud kõrge toiteväärtusega ja rikkalike meditsiiniliste omadustega.
