Võõrad Toidud Lihavõttelaua Jaoks

Video: Võõrad Toidud Lihavõttelaua Jaoks

Video: Võõrad Toidud Lihavõttelaua Jaoks
Video: Tim Morozov. ЭГФ на практике: дом с демоном | EVP in practice 2024, Detsember
Võõrad Toidud Lihavõttelaua Jaoks
Võõrad Toidud Lihavõttelaua Jaoks
Anonim

Bulgaaria lihavõttelaua jaoks on traditsioonilised salatid munadega, lihavõttekoogid, röstitud lambaliha. Erinevate riikide kristlased korraldavad lihavõttepühadeks huvitavaid roogasid.

Ülestõusmispühade rullid, mida nimetatakse Hot Cross Bunsiks, on Inglismaal traditsioonilised. Need on valmistatud rosinatega - traditsioon, mis on jäänud anglosaksidest.

Norras juuakse lihavõtete ajal spetsiaalset Paskelbryggi õlut. See on segu parimatest kohalikest õlledest.

Itaalia ülestõusmispühade laud on alati kaunistatud traditsioonilise lihavõttekoogiga puuviljade ja pähklitega, millele on lisatud likööri. Milanos küpsetatakse spetsiaalset ülestõusmispühade tuvi kahte tüüpi tainast, mis on puistatud suhkru ja mandlitega.

Colomba Pasquale'i magustoitu pakutakse ka Itaalias. See on valmistatud pärmi, jahu, munade, suhkru ja võiga ning kaetud glasuuri ja mandlitükkidega. See on sageli valmistatud tuvi kujul - Püha Vaimu sümbol.

Brasiilias pakutakse Paçoca de Amendoim nime all tuntud väikeseid komme. Need on valmistatud jahvatatud pähklitest, maniokijahust ja suhkrust.

Võõrad toidud lihavõttelaua jaoks
Võõrad toidud lihavõttelaua jaoks

Lihavõttepühal pakuvad prantslased lambaliha, ulukiliha või sealiha. Täidisega lambapea on traditsiooniline. Täidis on valmistatud maksast, peekonist ja ürtidest.

Traditsiooniliselt pakutakse ka täidetud lambaliha ning täidis valmistatakse hakitud lambalihast, keedetud munakollastest, krootonitest ja hakitud rohelistest vürtsidest, samuti jahvatatud valgest piprast, muskaatpähklist, ingverist ja kaneelist. Serveeri trühvlikastmega.

Prantsusmaale on iseloomulikud erinevat tüüpi ülestõusmispühade magustoidud - Lyoni lehttainas kaneeli ja moosiga, Korsika korvid suhkrumunadega, Edela-Prantsusmaal serveeritakse taignakrooni ja Provence'is - mandlikooki ja suhkrustatud apelsinitükke.

Poolas pakutakse lihavõttepühadel külma liha eelroogasid, millest üks on kuulus Poola valge sealiha salaami musta pipra, soola, muskaatpähkli, küüslaugu ja majoraaniga. Seda serveeritakse mädarõika ja peediga.

Austrias küpsetatakse weikuheni - kirikust valgustatud jahu, piima ja võiga kooki.

Hispaanias valmistatakse torihasid - leivatükid sulatatakse munade ja piima segus, praetakse ja piserdatakse meega. Spetsiaalseid šokolaadiskulptuure, tuntud kui La Mona, valmistatakse ka Hispaanias.

Soovitan: