2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ameerika köögist rääkides kehastavad paljud meist seda ainult nii populaarse McDonaldsi, KFC või üldse kiirtoiduga.
See pole mitte ainult see, vaid segu maailma eri paikadest pärit asukate toidueelistustest, kes ühendasid oma traditsioonid ja uue maailma neile pakutava.
Seetõttu on ameerika köök igavene muutuja ja miks võib Ameerika eri piirkondades leida selliseid roogasid, mis pole selle teistele osadele tüüpilised. Sel juhul tutvustame teile kolme kõige populaarsemat ameeriklaste valmistatud suppi:
Avokaadosupp
Vajalikud tooted: 3 tk avokaado, 1 sidruni mahl, 1 tl koort, 2 tl köögiviljapuljongit, 2 tomatit, 1 spl sinepit, 1 kimp rohelist sibulat, maitse järgi soola.
Valmistamismeetod: Avokaado süvendid eemaldatakse, segades mikseriga 2 puuvilja koos sidrunimahla, sinepi, puljongi ja poole koorega. Maitsesta soolaga.
Lõika eraldi tomatid ja ülejäänud avokaado kuubikuteks ning jahvata sibul. Eeljahutatud kaussidesse pange hakitud tooted ja sibulad, mis valatakse koos kooresupiga. Pange ülejäänud kreem peal.
Sidrunikoore supp
Vajalikud tooted: 2 sidruni mahl, 1 tl koort, 2 tl veisepuljongit, 3 munakollast, maitse järgi soola ja pipart, mõned oksad peterselli.
Valmistamismeetod: Lisage koor kuumutatud veiselihale ettevaatlikult ja klopi munakollased 2 spl sidrunimahlaga. Need lisatakse puljongile koos sidrunimahlaga ja kõik segatakse hästi. Maitsesta soola ja pipraga ning puista iga portsjon kooresuppi peeneks hakitud peterselliga.
Maisisupp
Vajalikud tooted: 4 peekoniviilu, 550 g külmutatud maisi, 1 tükk sellerit, 1 tükeldatud punane pipar, 1 tükeldatud sibul, 2 viilutatud porgandit, 2 tl loomalihapuljongit, praadimisrasva, soola ja pipart maitse järgi.
Valmistamismeetod: Prae peekonit ja köögivilju järjest, kuid ilma maisita. Keeda keevas puljongis pehmeks, siis kurna ja püreesta. Lisage sellele puljongile praetud köögiviljad, maitsestage soola ja pipraga ning kui kõik on valmis, piserdage praetud peekoniga.
Soovitan:
Kolm Maitsvat Ideed Paprika Konserveerimiseks Talveks
Paprika kuulub tõenäoliselt kõige rohkem tarbitavate köögiviljade hulka, mitte ainult värske, vaid ka konserveeritud. Kui purgihooaeg algab, kaaluvad kõik, kas valmistada hapukurki kambiga, röstitud või praetud paprikakonservidega jne. Seetõttu pakume siin teile 3 ideed paprikate konserveerimiseks, mida võite proovida:
Kolm Maitsvat Maitseainet, Mis On Tervisele Kasulikud
Maitsetaimede ja vürtside kasutamine on äärmiselt oluline mitte ainult kulinaaria, vaid ka tervise seisukohast. Paljud inimesed kasutavad mõnda vürtsi just nende tervendavate omaduste tõttu. Kaasaegne teadus on juba tõestanud, et paljudel inimkonna tarbitud aromaatsetel ürtidel on inimkeha jaoks märkimisväärset kasu.
Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Tavaliselt, kui mõelda, mida merel puhkades süüa, jõuab ta järeldusele, et pole midagi sobivamat kui kala. Ja mis võiks olla parem kui maitsev kalasupp või kalakooresupp? Sel eesmärgil pole aga vaja merel olla, sest kalasuppi saab alati kodus valmistada.
Kolm Hämmastavat Vene Külma Suppi, Mida Peaksite Proovima
Nii nagu bulgaarlased armastavad kuumadel suvepäevadel süüa külma taraatorit, samal ajal kui hispaanlased armastavad lõhnavat gazpachot, on ka venelastel oma tähelepanuväärsed retseptid külmade suppide valmistamiseks. Neid tarbitakse suvel või varasügisel, kui ilm on endiselt liiga kuum ning mõjub toniseerivalt ja janu kustutavalt.
Kuidas Valmistada Maitsvat Suppi
Suppi keetes pange kondid külma vette ja pärast vee keemist lisage liha. Sel moel säilitab liha väärtuslikud toitained. Paljud inimesed soovitavad vaht puljongist eemaldada. Kuid see sisaldab kõige väärtuslikumaid aineid ja kui liha keedetakse madalal kuumusel, kaob vaht järk-järgult.
