2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Paprika kuulub tõenäoliselt kõige rohkem tarbitavate köögiviljade hulka, mitte ainult värske, vaid ka konserveeritud. Kui purgihooaeg algab, kaaluvad kõik, kas valmistada hapukurki kambiga, röstitud või praetud paprikakonservidega jne. Seetõttu pakume siin teile 3 ideed paprikate konserveerimiseks, mida võite proovida:
Konserveeritud röstitud punane paprika
Vajalikud tooted: 10 kg röstitud ja kooritud paprikat, 2 liitrit äädikat, 250 g soola, 400 ml õli, 5 pead küüslauku, 2 kimp peterselli, mõned terad musta pipart, 5-6 loorberilehte
Valmistamismeetod: Lahustage sool äädikas ja valage see segu emailitud anumasse paigutatud paprikatele. 4 tunni pärast lase nõrguda (vedelikku ei visata ära) ja paiguta purkidesse, pannes ridade vahele hakitud küüslauguküüned, hakitud peterselli, loorberileht ja pipraterad. Piserdage igat purki õliga ja lisage nõrutatud paprikate vedelik. Purgid sulguvad ja on 20 päeva pärast tarbimiseks valmis.
Aurutatud marineeritud paprika
Vajalikud tooted: 4 kg punast paprikat, mõned kooritud ja viilutatud küüslauguküüned, mõned loorberilehed ja pipraterad, valikuliselt soolased, 1 liitrist veest valmistatud marinaad, 200 g soola, 1 liiter äädikat, 130 ml õli, 250 g suhkrut
Valmistamismeetod: Hästi pestud paprikatel eemaldage varred põhjast umbes 1 cm. Nii on neid mõlemaid tarbides mugav hoida ja nad ei võta purkides palju ruumi.
Keeda marinaad ja pane sinna paar paprikat pehmeks. Nii marineeritakse kõik paprikad, lastakse jahtuda ja pannakse purkidesse, paigutades loetletud vürtsid ridade vahele. Vala jahtunud marinaadile ja sulgege purgid.
Aromaatne marineeritud hapukurk äädika ja meega
Vajalikud tooted: 5 kg punast kambi, 6 porgandit, 1 pea lillkapsast, 1 mädarõika juur, 3-liitrisest veest valmistatud soolalahus, 3-liitrine äädikas, 300 g mett ja 500 g soola.
Valmistamismeetod: Nukke pestakse ja läbistatakse nõelaga munandi piirkonnas. Pange purkidesse, nende vahel asetage hakitud kapsas, porgandirõngad ja mädarõika viilud. Purgid täidetakse eelnevalt ettevalmistatud soolveega ja suletakse.
Soovitan:
Kolm Maitsvat Ameerika Suppi
Ameerika köögist rääkides kehastavad paljud meist seda ainult nii populaarse McDonaldsi, KFC või üldse kiirtoiduga. See pole mitte ainult see, vaid segu maailma eri paikadest pärit asukate toidueelistustest, kes ühendasid oma traditsioonid ja uue maailma neile pakutava.
Kolm Ideed Rukkilillede Konserveerimiseks
Rukkililled, mida inimesed tunnevad juba üle 7000 aasta, peavad alati meie toidulaual olema. Need on äärmiselt kasulikud ja neid võib leida loodusest mitmel pool. Rukkililli saab säilitada erinevates vormides. Nendega saate teha järgmist: Maisitarretis Vajalikud tooted:
Kolm Maitsvat Maitseainet, Mis On Tervisele Kasulikud
Maitsetaimede ja vürtside kasutamine on äärmiselt oluline mitte ainult kulinaaria, vaid ka tervise seisukohast. Paljud inimesed kasutavad mõnda vürtsi just nende tervendavate omaduste tõttu. Kaasaegne teadus on juba tõestanud, et paljudel inimkonna tarbitud aromaatsetel ürtidel on inimkeha jaoks märkimisväärset kasu.
Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Tavaliselt, kui mõelda, mida merel puhkades süüa, jõuab ta järeldusele, et pole midagi sobivamat kui kala. Ja mis võiks olla parem kui maitsev kalasupp või kalakooresupp? Sel eesmärgil pole aga vaja merel olla, sest kalasuppi saab alati kodus valmistada.
Kolm Maitsvat Ja Dieetsuppi
Pole paremat viisi kaalust alla võtta ja samal ajal nälga jätta, kui te seda ei proovi suppidega kaalust alla võtta . Siin on 3 ideed nii dieet- kui maitsvaid suppe . 1. Kapsa supp Foto: põsepuna Meie poolt oleks tõeline pühaduseteotus, kui me seda materjali ei lisaks, sest sellest valmistatakse kuulsat kapsadieeti, mille põhiprintsiip on see, et suppi võiks süüa nii palju kui soovite.
