Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti

Sisukord:

Video: Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti

Video: Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Video: КАК ПОЖАРИТЬ КАРТОШКУ ВКУСНО! Жаркое по деревенски 2024, November
Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Kolm Maitsvat Ja Lihtsat Kalasupi Retsepti
Anonim

Tavaliselt, kui mõelda, mida merel puhkades süüa, jõuab ta järeldusele, et pole midagi sobivamat kui kala. Ja mis võiks olla parem kui maitsev kalasupp või kalakooresupp? Sel eesmärgil pole aga vaja merel olla, sest kalasuppi saab alati kodus valmistada. Seetõttu pakume teile 3 kalasupi retsepti ja saate valida oma maitsele kõige paremini sobiva:

Kalasupp ilma ehituseta

Vajalikud tooted: 1 merluus, 1 sibul, 2 küüslauguküünt, 6 tomatit, 2 spl nuudleid, viil seller, 1 spl sidrunimahla, maitse järgi 40 g võid, soola ja pipart, mõned oksad peeneks hakitud peterselli.

Kolm maitsvat ja lihtsat kalasupi retsepti
Kolm maitsvat ja lihtsat kalasupi retsepti

Valmistamismeetod: Kala pestakse ja pannakse soolaga maitsestatud vette keema, kui see pehmeneb, võetakse see välja, konditustatud ja peeneks hakitud. Puljong filtreeritakse, keedetakse uuesti ja vajadusel lisatakse veel vett. Pange hakitud köögiviljad ja kõik muud petersellita vürtsid. Lõpuks lisage nuudlid, viige kala pannile ja kui kõik tooted on valmis, lisage või ja puistake peterselliga.

Kalasupp ehitamisega

Vajalikud tooted: 1 valge kala, 3 porgandit, 1 sibul, 2 muna, 1 loorberileht, viil seller, paar tera pipart, tükike võid, 1 tl piima, 2 kuubikut köögiviljapuljongit, soola ja kuradi maitsmiseks, mõni oks peeneks hakitud värsket peterselli.

Kolm maitsvat ja lihtsat kalasupi retsepti
Kolm maitsvat ja lihtsat kalasupi retsepti

Valmistamismeetod: Kõik köögiviljad on peeneks hakitud ja koos hakitud selleriga pannakse keevasse puljongisse. Kui need hakkavad pehmendama, lisage soolatud kala, loorberileht, pipar ja sarv. Umbes 30 minuti pärast eemaldatakse kala, konditustatakse ja viiakse supi juurde tagasi. Lisage või ja lisage lahtiklopitud munade ja piimaga. Maitse järgi soola ja puista peterselli.

Kalakreemi supp

Vajalikud tooted: 500 g merekala, tükike võid, 2 sibulat, 1 porgand, 5 tomatit, 2 muna, 2 spl jahu, 1 spl sidrunimahla, soola ja pipart maitse järgi.

Valmistamismeetod: Keedetakse kõiki ilma jahu, muna ja sidrunimahlata tooteid. Kui kala on valmis, võetakse see välja ja eemaldatakse kondid ning puljong filtreeritakse ja pannakse läbi sõela hõõrutud köögiviljad. Kala viiakse tagasi saadud kooresupi juurde ja lõpuks lisatakse sidrunimahl ning supp ehitatakse üles munade ja jahuga. Keeda veel 5 minutit ja see on serveerimiseks valmis.

Soovitan: