Kolm Lihtsat Virsikutega Retsepti, Mis Muudavad Teid Professionaalse Koka Välimuseks

Sisukord:

Video: Kolm Lihtsat Virsikutega Retsepti, Mis Muudavad Teid Professionaalse Koka Välimuseks

Video: Kolm Lihtsat Virsikutega Retsepti, Mis Muudavad Teid Professionaalse Koka Välimuseks
Video: Kokka Kodus | Vastlakuklite retsepti saladused 2024, November
Kolm Lihtsat Virsikutega Retsepti, Mis Muudavad Teid Professionaalse Koka Välimuseks
Kolm Lihtsat Virsikutega Retsepti, Mis Muudavad Teid Professionaalse Koka Välimuseks
Anonim

Virsikud on äärmiselt maitsvad ja lõhnavad puuviljad, millel on toiduvalmistamisel vääriline koht. Siin on kolm lihtsad retseptid virsikutegamis aitab teil gurmeetoidu kokana ümbritseva pilku vaadata.

Pööratud kook

Vajalikud tooted: 12 spl. või toatemperatuuril, 2 muna, 1 tl jahu, 1 tl. küpsetuspulber ja ¼ tl. sooda, ¼ tl. sool, 1 tl. ingver, teelusikatäis pruuni ja valget suhkrut, 2 vaniljet, 3 spl. burboon, 3 virsikut, pooleks lõigatud, ½ h pett

Valmistamismeetod: Sega jahu, ingver, sooda ja sool. Hauta pannil 4 spl. või, fariinsuhkur, 1 vanill, burboon ja virsikud umbes 10 minutit. Asetage puuvili 22 cm läbimõõduga salve põhja, valage kaste.

Vahusta ülejäänud või mikseriga suhkruga, lisa ükshaaval munad ja seejärel - osade kaupa jahu, pett ja 1 vanilje, kuid sega juba puust või plastikust lusikaga. Vala puuviljadele ja küpseta 40 minutit eelsoojendatud 180 ° ahjus. Kui see on jahtunud, muudetakse magustoit serveerimisnõuks.

Kokteil lesta ja krevettidega

Ceviche
Ceviche

Vajalikud tooted: ½ sibulapea, 1 virsik, 1 kuum pipar, 250 g lesta ja krevette, ½ tl sidrunimahla, 2 spl. oliiviõli, 2 spl. koriander, sool ja pipar

Valmistamismeetod: Tükeldatud sibul, virsikud, paprika, lest ja krevetid niristatakse mahla ja soolaga. Pange 1 tunniks kaetud kaussi külmkappi, kuid segage mitu korda. Tühjendage mahl ja lisage maitse järgi oliiviõli, koriander, sool ja pipar. Vala tassidesse ja soovi korral kaunista õhukeste lubiviiludega.

Konserveeritud virsikud

Konserveeritud virsikud
Konserveeritud virsikud

Sa vajad: 5 virsikut, ¾ tl suhkrut, ½ sidrunimahla ja natuke soola

Valmistamismeetod: Lõigake virsikud, segage need kausis teiste toodetega, katke see ja pange ööseks külmkappi. Kurna segu ja keeda mahl, kuni see on vähenenud poole võrra. Seejärel lisage virsikud ja keetke umbes 15 minutit.

Moosi sujuvamaks muutmiseks võite küpsetamise ajal puuviljatükid lusikaga purustada. Teine võimalus on enne küpsetamist need segistis jahvatada. Jahutatud segu võib hoida külmkapis kuni 3 nädalat või steriliseerida purkides.

Selle magusa virsiku supi kõrvale rikkalike magustoitude serveerimiseks kasutage neid kaunistamiseks jäätise, pannkookide, kreemide, magusate sufleede või saiakestega.

Soovitan: