Millised Toidud On Juustuga ühendatud

Sisukord:

Video: Millised Toidud On Juustuga ühendatud

Video: Millised Toidud On Juustuga ühendatud
Video: Küpsetatud kanafilee juustuga ning majoneesiga on brutaalselt mehelik kulinaarne meistriteos 2024, September
Millised Toidud On Juustuga ühendatud
Millised Toidud On Juustuga ühendatud
Anonim

Juust ei vaja peaaegu mingit sissejuhatust. See sisaldab tervet hulka hädavajalikke toitaineid nagu kaltsium, kaalium, fosfor, tsink, A-vitamiin ja palju valku. 30 grammi cheddari juustu sisaldab umbes 7 grammi valku. Kas kujutate ette ühe piimaga kokku kogutud klaasi piima.

Uuringud näitavad, et juust on meie luudele ja hammastele väga kasulik, eriti mis puudutab hambaemaili kaitsmist ja kaariese vältimist.

Selle põhjuseks on tõenäoliselt kaltsiumi, valgu ja fosfori kõrge kontsentratsioon, mis kaitseb hambaid demineraliseerimise eest. Cheddar, Šveitsi sinihallitusjuust, mozzarella ja paljud muud juustutüübid kaitsevad hambakatu PH-d, takistades selle langemist alla kriitilise piiri.

Juust
Juust

Peaaegu pole ühtegi inimest, kellele juust ei meeldiks. Mis iganes see on, sobib see suurepäraselt hea veiniga, kui seda piserdada pitsale või spagettidele paljude salatite lisandina ja tuhandete retseptide tootena.

Maitsekombinatsioonide osas pole vaidlust, see võib esineda kastmete, salatite ja igasuguste pearoogade valmistamisel, isegi mõnede magustoitude retseptides. See sobib hästi peaaegu kõigi köögiviljade, isegi lehtköögiviljadega. Pasta on väga lai nišš, kus see on silmapaistev esindaja. See võib olla ideaalne eelroog ja lisaks paljudele eelroogadele.

Eraldi söömise seisukohalt

1. Juust on kombineeritud hapude puuviljadega, nagu apelsin, sidrun, kirss, ananass ja hapud õunad ning seda ei tohi kombineerida magusate puuviljadega, kus juust ja piimatooted on keelatud.

2 Seda ei tohiks kombineerida suhkru, mee, leiva, pasta, munade, äädika, suhkrukontsentraatide, kaunviljade, maapähklite, soja ja lihaga.

3. Juust on lubatud koos köögiviljadega, eriti tärkliserikaste köögiviljadega, näiteks tomatite ja seentega.

4. Pehmed juustud nagu Camembert, Brie, Roquefort ja Gouda sobivad ideaalselt viinamarjade, pirnide ja viigimarjadega.

Soovitan: