Mida Nad Jõuludel Ja Aastavahetusel Kogu Maailmas Söövad

Video: Mida Nad Jõuludel Ja Aastavahetusel Kogu Maailmas Söövad

Video: Mida Nad Jõuludel Ja Aastavahetusel Kogu Maailmas Söövad
Video: Ирония судьбы, или С легким паром 1 серия (комедия, реж. Эльдар Рязанов, 1976 г.) 2024, November
Mida Nad Jõuludel Ja Aastavahetusel Kogu Maailmas Söövad
Mida Nad Jõuludel Ja Aastavahetusel Kogu Maailmas Söövad
Anonim

Jaapanis ei möödu uue aasta tähistamine ilma külmade eelroogadeta, mis on emotsioonide ja edu sümbol. Keedetud kala sümboliseerib rahu, oad - tervist, kaaviar - õnne kodus.

Prantsusmaal on kalkunipraad jõulude ja aastavahetuse toidulaual kohustuslik. Nendel päevadel pakutakse hanemaksa pasteet, austreid, juustu ja šampust.

Austrias seevastu valitseb veendumus, et jõulu- ja uusaastalaual ei tohiks olla ühtegi praetud lindu, sest nii lendab õnn ära.

Seetõttu peaks laual olema leib, mis sümboliseerib perekonna ühtsust. Hispaanias ja Portugalis süüakse aastavahetuse keskööl kaksteist viinamarja.

Metskitsi jalg
Metskitsi jalg

Hispaanias pakutakse jõulude ajal mereandide suppi, millele järgneb sea- või lambaprae ning magustoiduks mandlisupp, riisipuder või meeshalvaa.

Itaalias pakutakse vastlapäeval viinamarju, pähkleid ja läätsesid ning kalaroogi. Pakutakse ka nahkkotis küpsetatud sampsu Jampone ning pidulikku salaamit.

Jõululaupäeval pakutakse Poolas ja Ukrainas kaksteist rooga. Liha ei ole lubatud, kuid tarbitakse suures koguses kala, enamasti täidisega tatart.

Inglismaal pakutakse jõulude ajal traditsioonilist inglise pudingut, mida serveeritakse flammistatuna, samuti täidetakse kalkunit rosinakastmega. Praetud hane või põrsast pakutakse jõulude ajal Šotimaal, Iirimaal ja Walesis.

Ameerika Ühendriikides ei möödu traditsiooniline jõululõuna ilma täidetud kalkunita - see on täidetud juustu, ploomide, küüslaugu, ubade, seente, õunte, kapsaga. Lisandiks on kartulipuder, keedetud mais ja rooskapsas.

Hollandis pakutakse jõulude ajal hirve- ja küülikuliha. Belgias pakutakse veiseliha salaami trühvlite, metssealihaga ning Luksemburgis - verivorsti ja õunu.

Bulgaarias on uusaastalaua retseptide valik väga suur, nii et panime kokku mitu kogumikategooriat valitud uusaasta retseptidega:

- uusaasta eelroad

- pearoad vastlapäevaks

- raske liha uueks aastaks

- uusaasta menüü näidis

- magustoidud ja koogid uueks aastaks

- kohevad pühadekoogid samm-sammult videoga

Soovitan: