2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Maitsvaid ja kasulikke viinamarju on kodus täiesti võimalik hoida. Selleks on mitu võimalust.
Valige tuba või tuba esimesel korrusel või keldris. See peaks olema hästi suletud, väikese klaasitud alaga. Hea, et aken ei ole suurem kui 30/40 cm, valitud ruum desinfitseeritakse keedetud piimaga ja suitsutatakse väävliga 3-4 g / m3.
Kõige parem oleks ehitada või paigutada riiuleid. Nii oleks ruumi kubatuur kõige paremini ära kasutatud. Kui ei, siis hankige kastid. Need on paigutatud kõrguseni, kuni 2 m - 10 tk. Muidugi tuleb aedikud kõigepealt põhjalikult pesta ja fumigeerida.
Viinamarjad puhastatakse, pestakse ja paigutatakse kastidesse. See tuuakse tuppa ja toa "laadimine" tuleb õhtuks lõpule viia. Ruumi mahutavuse järgi ühes või kahes kohas järelejäänud teerajal, kuiva paberiga segatud labida või plekist väävlipulbri peal.
Vahetult enne ukse ja toa akna lõplikku sulgemist süttib väävel. Süütamine ise peab toimuma kaugemast küljest kuni väljapääsuni, et inimest mitte lämmatada.
Niisugune süütatud väävliga suitsetamine toimub iga kord, kui viinamarjad ladustatakse. Kui viinamarjad panete hooaja lõppu ja loodud spetsiifilist gaasikambrit ei purustata liiga sageli, võib see kesta märtsi lõpuni.
Teine meetod viinamarjade hoidmiseks meie riigis on tuntud kui "kuiv kobar". Kobarad asetatakse põrandatesse paigutatud kastidesse. Liiklusteed jäetakse nende vahele või riputatakse eelnevalt venitatud juhtmetele. Valitud ruum on eelnevalt desinfitseeritud vääveldioksiidi või formaldehüüdiga.
Esimestel päevadel ventileeritakse tuba kuivas ja jahedas päevasel ajal, et viinamarjad ei mädaneks. Järgmistes sulgub see hästi, kuna liigne niiskus eemaldatakse hügroskoopsete ühendite abil - kaltsiumkloriid, kustutamata lubi ja teised. Niiskust on hea jälgida hügromeetri või termohügrograafiga. See peaks olema keskmiselt 70–80%.
Kui te ei vaja suurtes kogustes viinamarju, võite väikseid säilitada poorsetes materjalides, nagu kuiv liiv, korgiklid, saepuru ja palju muud. Kui viinamarjad sellisesse materjali paigutatakse, väheneb vee aurustumine ja terade värskus säilib kauem - kuni mitu kuud.
Soovitan:
Viinamarjade Vaieldamatu Kasu
Viinapuu on üks vanimaid inimese kasvatatud istandusi. Viinapuu vili - viinamarjad on maitsvad ja kasulikud. Seda kasutatakse mitte ainult veini ja muude jookide tootmiseks, vaid ka toiduainete ja ravimitootena. Viinamarjad aitavad seedeprobleemid ja kõhukinnisus, neeruprobleemid, väsimus, silmahaigused nagu maakula degeneratsioon ja katarakt.
Tilli, Nõgese Ja Peterselli Hoidmine
Tilli, nõgese ja peterselli maitse on Bulgaaria traditsioonilise köögi lahutamatu osa. Siin on mõned lihtsad reeglid nende salvestamiseks. Tilli hoidmine Pihustage tillivarsi pihustiga kogu pikkuses kergelt, mässige need seejärel lõdvalt köögipaberisse ja sulgege külmkappi pandud plastkarpi või ümbrikusse.
Maasikate Ja Kirsside Hoidmine
Maasikad ja kirsid on üks maitsvamaid puuvilju. Nende tarbimine on meelte pidupäev ja kasu on lugematu. Aga kuidas neid imelisi puuvilju säilitada? Maasikad on äärmiselt maitsvad, kuid kahjuks riknevad need väga kiiresti, eriti kui need on vigastatud.
Nad Esitasid Viinamarjade Suuruseid Kiive
Kiivisuuruseid kiive esitleti Plovdivis toimunud rahvusvahelisel sügislillemessil 2013. Kääbuskivi oli näituse üks suurimaid vaatamisväärsusi. Väikesed kiivid avastati eelmisel aastal California ja Oregoni turgudelt. Viinamarja suurused kiivid imporditi Tšiilist ja Uus-Meremaalt.
Tõsised Põhjused Rohkem Viinamarjade Söömiseks
Üks maailma suurimaid toidutööstusi on viinamarjade kasvatamine - selgub, et seda puuvilja on rohkem kui 60 liiki ja üle 8 tuhande erineva sordi. Kõiki neid sorte saab kasutada viinamarjamahla või -veini valmistamiseks, kirjutab Foodpanda. Kaks peamist liiki kogu maailmas on Euroopa ja Ameerika - esimest kasvatatakse aastaringselt ning teist on saadaval septembris ja oktoobris.