2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ma ei tea, miks meie riigis punane kapsas mitte nii populaarne kui tavaliselt. Tegelikult on see palju kasulikum. Kas sa seda nimetad punane või lilla kapsas (see muudab värvi võrreldes mulla pH-ga, milles see kasvab), see on palju C-vitamiini rikkam isegi apelsinides, mida sageli nimetatakse selles osas liidriteks.
Punane kapsas sisaldab ainult 31 kalorit 100 g kohta ja seda kasutatakse nii kehakaalu langetamiseks kui ka immuunsüsteemi tugevdamiseks, luude ja silmade terviseks ning täiuslikuks antioksüdandiks.
Seetõttu näitame siin mitte ainult seda, miks seda rohkem oma menüüsse lisada, vaid ka seda, mida saate maitsta. punase kapsaga küpsetada.
Borš punase kapsaga
Venelased armastavad ka punaseid peete ja punane kapsas. Seetõttu on borši tõeline kodumaa Ukraina, kuid Venemaal valmistatakse borši sageli lihaga või ilma, kuid punase kapsa ja punapeetiga. Need tooted koos mõne kartuli, sibula, porgandi, peterselli juure ja sellerijuurega keedetakse, talvesupp maitsestatakse sidrunimahla ja soolaga ning serveeritakse vähese tilli või peterselliga maitsestatud jogurti või koorega.
Punase kapsa, porgandi ja kurgi salat
Erinevalt meie traditsioonilisest sügisel ja talvel tüüpilisest kapsa- ja porgandisalatist on punase kapsa, porgandi ja kurgi salat suvel parem valmistada. Kas arvasite, miks? Jah, suvel ilmuvad kurgid, mis kui soovite olla tõeline ja kasvanud päikese käes, mitte kasvuhoonetes.
Selle salati valmistamisel pole midagi keerukat. Lõika punane kapsas väga peenelt lisada see ja hööveldatud porgand ja kurk. Maitsesta äädika, oliiviõli ja soolaga ning lisa veidi peeneks hakitud tilli või peterselli.
Punase kapsa hapukapsas
Kes ütles, et hapukapsaid tohib valmistada ainult hapukapsast ja tuntud valgest kapsast, mille oleme purkidesse pitseerinud või oleme lähedalt turult kapsast eraldi ostnud. Võite julgelt võtta punane kapsas, eemaldage selle välimised lehed ja blanšeerige umbes 10 minutit soolases vees.
Kui soovite talvesarmide maitset meelde tuletada, võite vette lisada veidi äädikat. Laske kapsalehtedel nõrguda ja valmistage oma lemmik hapukapsas - olgu need siis valmistatud ainult riisi või hakklihaga. Ja selle pärast kapsa punane värv teil on suurejoonelisema välimusega õhtusöök.
Soovitan:
Maitsvad Jõulukinkide Ideed
Jõulukinkide otsimine on sageli pikk ja keeruline. Ja tulemus pole alati see, mida me tahtsime, mitte alati vastavalt prognoositavale eelarvele, mitte alati nii, nagu me ootasime … Ja kas olete proovinud teha gurmeekinke? Ehk siis läikivad pakid, mis on täis maiuseid ja lemmikmaitseid.
Mahalaadimispäev Kapsaga
Kapsa mahalaadimise päevi soovitatakse paljude haiguste korral. Kapsas-lihapäev on soovitatav ateroskleroosi ja rasvumise korral, kapsa-õuna mahalaadimispäev on soovitatav hüpertensiooni ja rasvumise korral. Kapsa-kala mahalaadimise päev mõjub hästi ka rasvumisele.
Kaalulangus Kapsaga
Kapsa abil saate kiiresti ja lihtsalt kaalust alla võtta. Kapsas mitte ainult ei aita kehal kaotada lisakilosid, vaid sellel on ka tervendav toime, kuna see küllastab keha toitainetega. Kapsa dieediga kaotate nädalas kuni viis kilogrammi.
Tõhusad Kapsaga Retseptid, Mis Säästavad Teid Tõsistest Haigustest
Meie kapsas on alati käepärast. Juba ammustest aegadest on seda kasutatud nii toiduks kui ka ravimiks. Piisab sellest, kui öelda, et Prantsuse arstid soovitavad ravida kapsast 75 peamist ja 30 kaasuvat haigust, isegi mõnda vähivormi. Ravib mao, maksa, kollatõbe, põrna, ülemisi hingamisteid, bronhiiti, peavalu, ateroskleroosi, diabeeti, rasvumist.
Kuidas Valmistada Sealiha Kapsaga - Juhend Algajatele
Meie riigis on väga kasutatud köögivili kapsas. Seda tarbitakse aastaringselt, kuna see ei sisalda palju kaloreid ja sobib dieettoiduks. Teine eelis on C-vitamiini sisaldus suuremates kogustes kui tsitrusviljades, mistõttu seda nimetatakse põhjapoolseks sidruniks.
