Mürgised Seente Duplikaadid: Kuidas Neid ära Tunda

Video: Mürgised Seente Duplikaadid: Kuidas Neid ära Tunda

Video: Mürgised Seente Duplikaadid: Kuidas Neid ära Tunda
Video: Mushroom Foraging In Maine | Local Mushroom Course | Off The Beaten Path Things To Do In Maine! 2024, November
Mürgised Seente Duplikaadid: Kuidas Neid ära Tunda
Mürgised Seente Duplikaadid: Kuidas Neid ära Tunda
Anonim

Seente korjamine on äärmiselt nauditav tegevus. Liigne enesekindlus ja enesekindlus lemmikharrastuse harrastamisel võivad aga põhjustada tõsiseid tagajärgi. Seenemürgitused on viimase paari aasta jooksul sagenenud ja teatatud on isegi mitmetest tervete perede mürgitamise juhtumitest.

Inimesele ohtlikke seente liike on mitukümmend. Kui mõned võivad põhjustada kerget halb enesetunnet ja pikka viibimist tualetis, võivad teised põhjustada surma. Seenemürgituse kõige spetsiifilisemad tunnused on pearinglus, närvihäired, krambid kogu kehas ja vereringe häired.

Selle ohu vältimiseks on hea ära tunda mürgised kaksikud seenedmis on söödavad.

Igas lauas on kahtlemata kõige levinum seen. Peal on valge ja sile ning seest punakaspruun. Seene ohtlikud duublid on valge ja roheline kärbseseen. Välimuselt on need seened peaaegu identsed.

Kärbseseened on inimestele ohtlikud
Kärbseseened on inimestele ohtlikud

Kärbseseened on inimestele surmavad. Allaneelamisel tuleb võtta koheseid meetmeid. Kärbseseened erinevad seentest ainult ühe omaduse poolest. Ohtlike seente siseküljel olevad plaadid on puhtalt valged, erinevalt seente punakaspruunidest.

Ryzhika on tavaline söödav seen. See on pruun ja plaadipunane ning rikkaliku maitse ja uskumatu aroomiga. Seeni võib segi ajada vaid valerästaga, mida tuntakse ka kui hallitust. Need kaks seent on äratuntavad ühe olulise tunnuse järgi - kui nende kännud mürgisest soost murduvad, voolab piimjas valge mahl ja punase orava korral on see mahl punakas.

Teine levinud ja laialt levinud mürgine seen on kibe komistuskivi. See on eelistatud hapukurgi duplikaat. Välimuse ja suuruse poolest on need kaks seent peaaegu identsed. Need on äratuntavad tugeva ja ebameeldiva lõhna järgi, mis tekitab kibedat nõelamist.

Seenel on topelt
Seenel on topelt

Puravik on üks maitsvamaid seeni. Selle näitajaks võib pidada kosmosehinda kauplustes. Seda peetakse delikatessiks. Kuid tema välised armid on liiga püsimatud. Seenel on ka oma surmav, mürgine vaste - kuradiseen. Ohtlik seen on alt punane, delikatess aga rohekas.

Kõiki korjatuks ja söömiseks kõige eelistatumaid seeni võib kergesti eksitada sarnasteks, mis võivad olla väga mürgised. Mõned võivad olla ohtlikud ka siis, kui neid puudutada, sest nad eritavad mürgiseid eritisi. Seega, kui mitte teate seente mürgiseid kolleege, ära mõtle isegi nende kogumisele kiirustamise peale!

Soovitan: