2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Riskides, et mind peetakse alkohoolikuks, kuna olen viinast ja õllest juba kirjutanud, mõtlen nüüd teiega brändiajalugu jagada. Olen kindel, et pole ühtegi kodu, kus te ei joo omatehtud brändit. Me arvame, et bränd on kõige Bulgaaria jook, kuid tegelikult mitte.
Selle joogi nimi pärineb türgi sõnast raki. Samal ajal tuleb aga sõna raki araabiakeelsest sõnast arak, mis tähendab higi. Araablased kasutavad seda sõna seetõttu, et nad brändi valmistamiseks puuvilju noppides higistavad.
Bränd ei ole traditsiooniline jook ainult Bulgaaria, vaid ka kogu Balkani poolsaare jaoks. Serblased kutsuvad seda rakiaks ja rumeenlased cuikaks. Tema Kõrguse brändi värv on kollakas, kuid mõnikord isegi pruun. Nägin, kuidas vanaisa pani kirsipuu pudelisse, et selle värvi paremaks muuta.
Brändi maitse on Jaapani sake ja Mehhiko tequila. Ajaloolised faktid näitavad, et brändi tootmist alustati XIV sajandil. Ta saabus Bulgaariasse araabia maailmast Osmanite impeeriumi maade kaudu.
Varem valmistati brändit metsikutest puuviljadest ja viinamarjade pressimisjääkidest. Selle joogi ajalugu on osa rahvamälust ja peretraditsioonidest sel lihtsal põhjusel, et selle joogi valmistamine on selle ilmumisel märgitud koduseks käsitööks.
Koduse brändi kraadide tase varieerub vahemikus 30 kuni 50 kraadi. Brändimeistrid soovitavad seda hoida puidust tünnides, mitte plastpudelites. Seega muudab tünnis olles puit värvi ja parandab ka selle maitset. Joogil on soovitatav tünnis püsida vähemalt neli aastat.
Brändi valmistamise retsept pole sajandeid muutunud ja tänapäeva meistrid järgivad jätkuvalt meie esivanemate jäetud põhimõtteid. Kääritatud puuviljadest valmistatakse brändi, nagu me kõik teame. Seda saab valmistada ainult ühest puuviljast - aprikoosist, viinamarjast, ploomist või segatult ning sellest saab puuviljabrändit. Võite panna ka mooruspuu.
Brändi keedetakse potis, kust aurud vasktoru kaudu välja võetakse ja sealt edasi pooli lähevad. See on veega anumas, kus aurud jahutatakse ja nii on meil juba bränd valmis. Brändil on alguses kõige tugevamad kraadid. Siis võivad termomeetrid näidata 60–80 kraadi.
Vanameistrid ütlevad, et head brändit valmistatakse heast pressimisjääst või kvaliteetveinist. Nad maitsevad toorainet, et näha, kas see kasvab hästi.
Bränditüüpe on palju. Peamised neist on kümme. Ploomidest valmistatud brändit nimetatakse ploomiks või shlokavitsaks, viinamarjadest - viinamarjas, küdoonias on ka, õunas ja palju muud. teised.
Soovitan:
Kinnitatud! Bränd On Tervisele Kasulik
Teadlased on näidanud, et mõõdukas brändi tarbimine suurendab kontsentratsiooni ja vähendab halva kolesterooli taset. Meditsiiniline uuring kinnitas üldsuse veendumust, et bränd on tervendav ja tervislik. Ekspertide sõnul mõjutab mõõdukas bränditarbimine vererõhku soodsalt.
Kas Bränd Tõstab Või Langetab Vererõhku?
Joomisel brändit keha reageerib erinevalt, sõltuvalt sellest, kui palju seda tarbitakse. Väikestes kogustes on brändil veresooni laiendav toime ja see väljendub vererõhu langetamises. See on hea inimestele, kellel on kõrge vererõhk , kui nad piiravad brändi joomist ühe või kahe väikesega.
Bulgaaria Bränd Võlus Hispaanlased
Brändi kuulub meie riigis enim tarbitavate ja toodetud jookide hulka. Ehkki seda leidub Rumeenias ja teistes Balkani riikides, on sellest saanud üks Bulgaaria visiitkaarte. Sajandeid on see hõivanud olulise osa bulgaaria toidulauast ning sellega kaasnevad pulmad, laadad, festivalid ja paljud muud pühad.
Ilma Litsentsita Bränd Meelitab Meid Enne Pühi
Ilma litsentsita bränd meelitab meid selle aasta jõulu- ja uusaasta pühade ajal, kirjutab Standart. Kahtlased kanged alkohoolsed joogid pole mitte ainult kauplustes, vaid ka restoranides. Viimastel kuudel on kontrollide käigus tuvastatud mitu brändi ebaseadusliku levitamise juhtumit.
Casas - Brasiilia Bränd
Casasa on Brasiilia kange destilleeritud alkohoolne jook. See on sama populaarne kui Brasiilia jalgpall, samba ja karnevalid. Enamik teistest rahvustest inimesi võrdleks jooki rummiga. Puder on valmistatud suhkruroost. Tavaliselt hoitakse seda suurtes puutünnides.
