2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Roquefort on sinihallitusjuustude kuningas ja selle tarbimine pakub meeltele tõelist rõõmu. Järgmistel ridadel näete mõningaid retsepte maitsvad pakkumised Roquefortiga.
Esimene retsept, mida teile pakume, on Roquefortiga salat - esmapilgul lihtne salat, mis aga muutub väga maitsvaks. Valmistage see oma kallima jaoks eriliseks sündmuseks. Siin on vajalikud tooted:
Roheline salat Roqueforti ja krutoonidega
Vajalikud tooted: leib, umbes 100 g Roqueforti, 8 spl. koor, 2 pirni, oliiviõli, veiniäädikas, mesi, salat.
Valmistamismeetod: tee saiast krutoonid ja küpseta neid. Koori pirn ja lõika viiludeks, rösti seejärel grillpannil. Enne pannile panemist määrige need vähese rasvaga. Juust purustatakse ja segatakse koorega.
Lõika või tükelda eelnevalt pestud salat ja maitsesta kastmega, mille valmistad meest, äädikast ja oliiviõlist. Vala salatikaussi, aseta peale pirnitükid ja vala ettevaatlikult Roqueforti kastmega. Lõpuks puista üle röstitud krutoonidega.
Täidetud pirnid Roquefortiga
Vajalikud tooted: 2 pirni, 3 spl. fariinsuhkur, 2 spl. mesi, või, kaneel, 100 g Roquefort.
Valmistamismeetod: lõika pirnid pooleks ja eemalda südamik koos seemnetega. Seejärel pange eraldi kaussi tükk võid, mett ja suhkrut ning jätke kaste karamelliseeruma, seejärel lisage kaneel ja 2–3 spl. vesi.
Kastmes, kui see on veel pliidil, pange pirnid ja laske neil kastet vastavalt pehmendada ja paksendada. Sulata Roquefort teisel pannil kuumal plaadil. Kui pirnikaste on paksenenud, tõmmake see tagasi. Serveeri pool pirnist, vala sinna Roqueforti kaste ja siis meekaste. Soovi korral puista peale peeneks hakitud pähkleid, näiteks kreeka pähkleid.
Meie järgmine kulinaarne pakkumine Roquefortiga on seenesalat. Kuna see muutub üsna raskeks, võite seda serveerida ka näiteks grillitud kana praadiks.
Seenesalati või garneeringu jaoks vajate umbes 500 g seeni, sidrunimahla, 4 spl. koor, oliiviõli, 100 g Roquefort, must pipar, ½ punane sibul, äädikas.
Esmalt koori seened ja lõika väikesteks tükkideks - pigista neile sidrun. Laske seentel sidrunist pehmeneda ja segage selle aja jooksul koor ja Roqueforti juust.
Lisage peeneks hakitud sibul, äädikas ja oliiviõli. Lõpuks valage kõik seentele ja segage. Soovi korral puista ülevalt peale peeneks jahvatatud kreeka pähkleid.
Soovitan:
Maitsvad Salatid Odraga
Odra peetakse esimeseks teraviljaks, mida inimesed üldse kasvatavad. See sisaldab kõiki olulisi mineraale, mida inimene vajab. See on suurepärane antioksüdant ja seda soovitatakse paljude haiguste ravis. See on ka äärmiselt maitsev, mistõttu on see osa paljudest isuäratavatest ja kergetest salatitest.
Maitsvad Soovitused Seesamise Tahiniga
Tahini on toode, mis sisaldab väga palju B-vitamiine, E-vitamiini ja kaltsiumi. See sisaldab ka suures koguses mikroelemente - vaske, magneesiumi, fosforit ja teisi. Seesami tahini on tegelikult kahte tüüpi - täistera ja kooritud seesam. Pakume teile kolme seesamise tahini retsepti - salat, raputus ja tüüpilised leivad.
Maitsvad Küpsetistega Magustoidud
Küpsised on köögis asendamatu abimees. Tänu neile saame hetkega imesid luua. Küpsiste magustoidud on maitsvad, lihtsad ja kiired. Pakume teile kahte küpsiste retseptidega koogid . Üks neist kasutab värskeid puuvilju, kuid kui teil pole, võite need alati oma lemmikmoosiga asendada.
Maitsvad Pakkumised Portugali Köögist
Portugali köök on mahlane ja värske. Paljud inimesed arvavad, et see sarnaneb hispaania keelega, kuid kindlasti ei puudu see ka oma eripäradest. Kliima on Portugalis pehme ja oma geograafilise asukoha tõttu on riigis soodsad tingimused kalastamiseks, köögiviljade ja lõunapoolsete puuviljade kasvatamiseks.
Skandinaavia Köök - Maitsvad Pakkumised Põhjast
Norra, Taani, Rootsi või Soome kööki on peaaegu võimatu lahutada. Nad eksisteerivad liidus, kuid on sisuliselt äärmiselt sarnased. Seetõttu ühiselt Skandinaavia köök võtab kokku Põhja-Euroopa roogade iseloomuliku võlu ja maitse ning just nendega tutvustame teile selles artiklis.
