Narin - Esimene Bulgaaria Acidophilic Jogurt

Sisukord:

Video: Narin - Esimene Bulgaaria Acidophilic Jogurt

Video: Narin - Esimene Bulgaaria Acidophilic Jogurt
Video: Bulgarian yogurt Бор Чвор 2024, September
Narin - Esimene Bulgaaria Acidophilic Jogurt
Narin - Esimene Bulgaaria Acidophilic Jogurt
Anonim

Hiljuti ilmus kaupluste piimatoodete osakondadesse uus tüüp jogurt kõlava ja ilusa nimega Narinѐ.

Narinѐ on armeenia naisnimi, mille professor Levon Erzinkyan pani tema toodetud ja tollases SSSP-s alates 1964. aastast levinud happesofiilsete bakteritega jogurtile. 1986. aastal ostis Jaapan tüve ja hakkas tootma ka acidophilic piima.

Mis on atsidofiilne piim?

Elusaga kääritatud piim acidophilic bakterid - inimkeha jaoks üks olulisemaid. Erinevalt meie teadaolevatest probiootilistest bakteritest (nt Lactobacillus Bulgaricus), kes elavad väliskeskkonnas, settib Lactobacillus acidophilus inimese seedetraktist alates sünnist.

Kui miski neid ei hävita, saadavad nad meid kogu elu, hoolitsedes oma tervise eest tähelepanuväärsel viisil - nad töötlevad toitu vitamiinideks, mikroelementideks ja muudeks kasulikeks aineteks, et jõuda sobivas vormis igasse keharakku.

Jogurt
Jogurt

Narini piim sisaldab ka inuliini ja pektiini - seedetrakti bifidobakterite peamist toitainekeskkonda.

Narini jogurt sobib igapäevaseks kasutamiseks igas vanuses. Bakterite elus hoidmiseks on soovitatav kasutada ilma kuumtöötluseta.

Soovitan: