2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Esimest korda saavad linnakodanikud ja linnakülalised oma meeli hellitada Prantsuse gastronoomia ja toodete päevadel.
Kulinaariaüritus toimub 21. ja 22. novembril, kohe pärast uute Beaujolais'ide tervitamist, ja see koht asub Sofia ajaloomuuseumi ees.
Algatus toimub vahetult pärast New Beaujolais ’t ja traditsioon nõuab, et noor vein avataks igal aastal novembri kolmandal neljapäeval.
Igal aastal avatakse kogu maailmas miljonid äsja valmistatud pudelid Prantsuse veini.
Huvitav fakt on see, et New Beaujolais peaks jõuludeks ära jooma. Selle noore veini pealinnas Bogio linnas olid 2014. aasta aastakäigu esimesed tünnid juba keskööl avatud.
Sofia kahes telgis saavad külastajad kohtuda Prantsuse veinide ja gastronoomia esindajatega.
Pakutakse erinevaid Prantsuse hõrgutisi, enne mida ei saa keegi ükskõikseks jääda.
Külalistel on võimalus maitsta hämmastavaid Prantsuse vorste, juustu, leiba, saiakesi ja šokolaade.
Erilist tähelepanu väärivad ka traditsioonilised vahvlid ja pannkoogid. Kõiki neid kiusatusi serveeritakse hämmastava Prantsuse veinivalikuga.
Külastajad saavad osta soovitud tooteid otse eksponentidelt.
Üritus algab 20. novembril traditsioonilise kokteilipeoga Prantsuse-Bulgaaria Kaubandus- ja Tööstuskoja partneritele.
Sel aastal otsustas koda laiendada formaati ja muuta Beaujolaisi festival tõeliseks Prantsuse gastronoomia pidustuseks, mis on kättesaadav laiemale publikule.
Näitus ise avatakse reedel kell 11–21 ja laupäeval kell 9–21.
Hea tuju tagavad tsirkuseetendused ja kulinaarne show ning laupäeval pakutakse laste tegevust ja töötubasid, et ka pisikesed saaksid üritust ära kasutada.
Ainulaadne prantsuse maitse on tagatud ning veinid ja kulinaarsed ahvatlused rahuldavad ka kõige kapriissemat maitset.
Soovitan:
Toidujäätmete Vastane Kampaania Sofias
Sofia liitub vastu suunatud kampaaniaga toidujäätmed , mille käivitas Londonis linnapea Sadiq Khan. Algatuse meie riigis andis Yordanka Fandakova, kes kostitas ürituse külalisi äravisatud toiduga. Samal päeval tähistas Sofia linnapea oma sünnipäeva ja kuna Bulgaarias kuulutati välja võitlus tonni toiduga, otsustas Fandakova oma puhkust tähistada Sofia lähedal asuvas taaskasutustehases.
Lõuna-Prantsusmaa Köögi Ahvatlused
Lõuna-Prantsusmaa köök on üsna mitmekesine. Näiteks Gascony's, piirkonnas, mis hõivab osa Atlandi ookeani rannikust ja piirneb Hispaaniaga, on palju eripärasid - toorelt söödav Londonist pärit sink, kapten Bretoni austrid, potis hautatud hanemaks, erinevad pasteedid ja kuulus Baski roog - piperad.
Burgase Ettevõttele Määratakse Võltsitud äädika Eest Kindel Trahv
Burgases asuvat ettevõtet Neg Group OOD, kes müüs turule 14 300 pudelit võltsäädikat, määratakse Bulgaaria Toiduohutusameti teatel märkimisväärne trahv. Neg Group Ltd. kuulub Burgase ärimehele Geno Nedyalkovile. Kontrollimisel selgus, et ettevõte oli villinud sünteetilise äädikhappe E260 ja müünud oma toodet Merevaikäädikana, ilma et oleks viidatud sellele, et see tegelikult ei olnud äädikas.
Prantsusmaa Muudab Toidu Raiskamise Ebaseaduslikuks
Igal aastal visatakse ära peaaegu 1/3 kogu maailmas toodetud toidust. Halvim on selle näitaja osas Ameerika Ühendriigid, kuhu visatakse igal aastal umbes 60 tonni toitu. Selle tohutu raiskamise vältimiseks kolmandas maailmas levinud näljahäda korral on Prantsuse ametivõimud kehtestanud uued õigusaktid, mis keelavad poodidel tahtlikult toitu rikkuda.
Lahendatud! Prantsusmaa On Keelanud Müümata Toidu Kõrvaldamise
Prantsuse valitsus võttis vastu drastilise seaduse toidujäätmete vastu. Uus määrus keelab suurtel toiduahelatel müümata või aegunud toidu hävitamise või kõrvaldamise. Prantsusmaa senat võttis muudatuse vastu ühehäälselt, muutes Prantsusmaa esimeseks riigiks, kes kehtestas toidujäätmete keelu.
