Õlle Eelroad

Video: Õlle Eelroad

Video: Õlle Eelroad
Video: Liha laastud / джерки sealiha ahjus. Lihtne ja maitsev retsept. 2024, November
Õlle Eelroad
Õlle Eelroad
Anonim

Traditsioonilised õlle eelroad on kartul, tiivad, kreekerid, vorstid, erinevat tüüpi minivõileivad. Võite valmistada endale maitsva õlle eelroa.

Sellised on näiteks sibularõngad, mis on maitselt hämmastavad ja välimuselt väga isuäratavad. Koostis: 1 tass tomatimahla, 1 tass jahu, pool supilusikatäit suhkrut, pool tl õõnes pärmi, 1 spl õli, pool tl soola, maitse järgi jahvatatud koriandrit ja pipart ning loomulikult sibulat. Sibulad saate asendada viilutatud kalmaaridega.

Lõika sibul umbes 5 millimeetri paksuseks ringiks. Puista peale suhkrut ja puista üle sidrunimahlaga. Kui kavatsete kalmaare praadida, lõigake need, piserdage pipra ja soolaga.

Valmistage tomatimahla ja muude koostisosade paneering, lisage vajadusel jahu, et paneering oleks paks nagu hapukoor. Jätke 40 minutiks sooja, rätikuga kaetud. Kuumuta pannil õli ning prae riivsaias eelnevalt sulatatud sibul ja kalmaar.

Õlu sobib krõbedate krutoonidega. Neid saab valmistada nii valgest kui täistera- või rukkileivast. Valmistamispõhimõte on sama - leib lõigatakse kuubikuteks või ribadeks, piserdatakse õliga ja kuivatatakse ahjus 100 kraadi juures. Saate neid dieediks muuta - ilma õlita. Seejärel puista peale erinevat tüüpi vürtse.

Õlle eelroad
Õlle eelroad

Võite neid ka piserdada peeneks hakitud küüslaugu ja riivjuustuga ning peeneks hakitud peterselli või tilliga.

Juustupallid on väga maitsev õlle eelroog. Nende valmistamiseks vajate maitse järgi 300 grammi kollast juustu, 3 munavalget, küüslauku, musta pipart, peekonitükke. Lisaks on vaja praadida rasva ja riivsaia.

Riivi kollane juust peenel riivil, lisa lahtiklopitud munavalged näpuotsatäie soolaga, sega, lisa maitse järgi täidis - peekon või muu toode ja vormi pallid. Rulli pallid riivsaias ja prae. Eemaldage salvrätikutelt liigse rasva tühjendamiseks.

Lehttaigna abil saate valmistada erinevat tüüpi õlle eelroogasid. Teil on vaja oma valitud pakki lehttainast ja täidist - vorstid, salaami, juust, kollane juust, mereannid.

Rulli lehttainas kergelt lahti ja lõika väikesteks ristkülikuteks. Nendesse pannakse miniatuurne täidis, mis on piisav hammustuse moodustamiseks, pakitakse ja küpsetatakse 200 kraadini kuumutatud ahjus kuldseks.

Soovitan: