Traditsioonilised Jõulukoogid Kogu Maailmast

Video: Traditsioonilised Jõulukoogid Kogu Maailmast

Video: Traditsioonilised Jõulukoogid Kogu Maailmast
Video: Rabarberisalat ja rabarberi magustoit 2024, November
Traditsioonilised Jõulukoogid Kogu Maailmast
Traditsioonilised Jõulukoogid Kogu Maailmast
Anonim

Jõulud on meie riigi kõige lemmikum talvepüha, aga ka aasta kõige õnnelikum aeg paljudes kohtades üle maailma. Ja hoolimata sellest, kas inimesed tähistavad püha jõuluööd lume alla vajunud majades või rannas, on jõulumeeleolu pühal alati olemas. Ja see on tihedalt seotud pidulikul lauas maitsvate ja lemmikhõrgutistega. Nende seas on esiletõstetud magustoit.

Pidevad jõuluküpsised, ingveri või kaneeli, meie jõulupiruka või traditsioonilise kõrvitsa lõhn, need on kõik magusaid jõulukiusatusimille suhtes ei saa keegi ükskõikseks jääda.

Igal rahvusköögil on oma kiusatused, mida pühal eriti austatakse. Mis võlub teie külalisi jõulude ajal maailma eri paikades?

Ta on Taanis väga populaarne Jõuludessert nimega risalamande. Nimetus on prantsuse juurtega ja tähendab riisi mandlitega. See on valmistatud nagu piim riisiga, kuid lisatakse vahukoort, vanillikastet ja peeneks hakitud mandleid. Seda magustoitu serveeritakse külmalt ja peal on kirsimahl. Traditsiooniliste veendumuste kohaselt on mandlite hulgast mõni õnn alati selle osaga, kelle osa see on.

Pudingu austamine toimub Suurbritannias. Jõuluversioonis nimetatakse seda ploomiks, kuigi praktikas ploome pole. Seal on želee-sushi puuviljad, kaneeli, ingveri ja igasuguste lemmikvürtsidega. Pudding leotatakse rohke alkoholiga ja jäetakse tahenema, nii et alkohol tungib nii kogu tekstuuri kui ka puuvilja. Geelistamiseks kasutatakse munapudru ja loomset rasva.

Itaalias austatakse Panettone'i. See on midagi koheva lihavõttetordi taolist. See ahvatlev magustoit on ka üsna iidne, pärinedes Rooma impeeriumist. Jõulumagustoitude seas leiab see koha alles pärast Teist maailmasõda. Serveeri koos klaasi seedimisega.

panettone - traditsiooniline Itaalia magustoit jõuludeks
panettone - traditsiooniline Itaalia magustoit jõuludeks

Prantsusmaa on peenete roogade riik. Jõuludesserdis, ilma milleta on võimatu, on jõulutüvi. Vanasti puhkuse ajal süüdati kena känd, mis ujutati üle mee, piima või veiniga, et anda soojust vähemalt 3 päeva.

Nüüd meenutab magustoit seda kännumagustoitu, mis on piima- või võikoort täis tort. Seda tilgutatakse šokolaadi, karamelli või vanillikastmega. Serveeritud konjaki, Armagnaci ja lõpuks kohviga.

Poolas Jõulud magustoidud on üsna etteaimatavad. Magunakook, kuivatatud puuvili või kook kodujuustuga. Poola eripakkumine on kook vürtsidega - kardemon, nelk, aniis, moon, ingver. Ja teed muidugi joogina.

Lõuna-Koreas on puhkus ametlik katoliiklaste suure kogukonna tõttu. Maal on alati laual koorekook. Palju koore- ja suhkrukaunistusi erinevates värvides muudab koogi väga populaarseks.

Mehhikos austatakse jõulupühi väga. Nad teevad pinata-nimelise jõulunuku, mille täidavad maiustuste ja puuviljadega.

Mõnda neist ideedest saab huvitavamate pühademaitsete jaoks lisada meie röstitud kõrvitsale mee ja kreeka pähklitega või kõrvitsakoogile.

Soovitan: