Lihtsad Ja Peened želee-magustoidud

Video: Lihtsad Ja Peened želee-magustoidud

Video: Lihtsad Ja Peened želee-magustoidud
Video: Tõrva-rosina jäätis 2024, November
Lihtsad Ja Peened želee-magustoidud
Lihtsad Ja Peened želee-magustoidud
Anonim

Jelly magustoidud näevad välja tähelepanuväärsed ja on kasulikud želatiini olemasolu tõttu, mis sisaldab juustele, nahale ja küüntele olulisi aineid.

Želatiinist magustoidud valmivad kiiresti ja on väga maitsvad. Piimatarretist on lihtne valmistada. Teil on vaja 2 tl piima, pool tassi suhkrut, 2 spl heledat likööri, 20 grammi želatiini, 1 vanilje.

Želatiin valatakse külma keedetud veega ja lastakse paisuda. Keeda piim suhkruga, lisa vanill, liköör ja paisunud želatiin.

Segu kuumutatakse, kuni želatiin lahustub ilma keetmata. Vala vormidesse ja jäta külmkappi tahenema. Serveerimisel vala vedel mesi või paks puuviljasiirup.

Šokolaadi-apelsini želee on ka lihtne ja kiire valmistada. Teil on vaja 40 grammi želatiini, 5 apelsini, 80 grammi suhkrut, 150 grammi šokolaadi, 500 grammi vedelat koort.

Pool želatiinist valatakse külma keedetud veega ja lastakse pool tundi paisuda. Pigista apelsinid ja vala mahl potti.

Lihtsad ja peened želee-magustoidud
Lihtsad ja peened želee-magustoidud

Kuumutage mahl tasasel tulel, lisage suhkur ja želatiin ning kuumutage nii, et želatiin ei lahustuks.

Kurna läbi sõela ja jaota vormidesse, mis on poolenisti täis. Lase külmkapis kaheks tunniks taheneda. Kui želee on kõva, valmista teine kiht.

Ülejäänud želatiin valatakse külma keedetud veega. Sega riivitud šokolaad koorega ja kuumuta tasasel tulel pidevalt segades.

Lisage želatiin, kuumutage lahustumiseni ja jahutage. Vala segu apelsinitarretisele ja pane kaheks tunniks külmkappi.

Šokolaadist želeemoussi on väga lihtne valmistada. Teil on vaja 200 grammi šokolaadi, 200 milliliitrit vedelat koort, 5 muna, 100 grammi suhkrut, 1 vanilje.

Purusta šokolaad potis, lisa vanill ja koor ning kuumuta veevannil, kuni šokolaad on sulanud.

Jahutage veidi. Klopi munakollased segistiga suhkruga lahti, kuumuta veidi veevannil ja sega šokolaadiseguga. Klopi munavalged lumel lahti ja lisa šokolaadisegule. Jaotage segu vormidesse ja laske külmkapis taheneda.

Soovitan: