2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Vaevalt leidub tervisliku toitumise spetsialisti, kes ei soovitaks värskete salatite igapäevast tarbimist. Nad on äärmiselt rikkad vitamiinide ja muude väärtuslike ainete poolest ning on ka väga dieettoidud.
Ükskõik, kas need on valmistatud lihtsast salatist, lokkis salatist, jääsalatist, spinatist, rukolast või muust, peaksid need meie menüüs regulaarselt olema. Kuid selle mitmekesistamiseks on hea õppida ja valmistada õigeid kastmeid nende maitsestamiseks.
Siin on mõned võimalused ja millist tüüpi värsked salatid konkreetsetele maitsekastmetele sobivad, kuna neis pole lisatud soola, mille koguse peate ise hindama.
Kaste sobib kõigile rohelistele salatitele
Tuntud ka kui Caesari kaste või kaste, see on valmistatud 1 püreestatud pehmeks keedetud munast, 1 anšoovisefileest, 3 spl sidrunimahlast, 9 spl oliiviõlist, 1 tl Worcestershire'i kastmest, 1 küüslauguküünt, must pipar ja sool maitse järgi.
Spinatisalatiks sobiv kaste
See on valmistatud 100 g majoneesist, 3 spl oliiviõlist, 1 spl suhkrust, 2 spl sidrunimahlast, 1 tl sinepist, 1 tl küüslaugupulbrist.
Rohelise salati jaoks sobiv kastmega kreeka pähklite ja parmesaniga
See on valmistatud 4 supilusikatäiest jämedast sinepist, 4 spl oliiviõlist ja 2 supilusikatäiest šerriäädikast, kuna kõik koostisosad on hästi segunenud ja koos valmistatud kastmega valage salat ja segage.
Rohelise salati krevettidega sobiv kaste
See on valmistatud 6 spl pomelomahlast, 3 spl kalakastmest, 2 tl tamarindikastmest ja 2 spl mett.
Kõik koostisosad segatakse ja lastakse pidevalt segades sobivas anumas keema. Kui kaste on jahtunud, on see kasutamiseks valmis.
Kastmeks sobib roheline salat kalaga
Selleks on vaja 200 g koort, 1 spl sidrunimahla, 1 spl sinepit, 2 näputäit musta pipart.
Kõiki tooteid segatakse, kuni saadakse homogeenne segu, mis valatakse ettevalmistatud salatile.
Rohelise salati jaoks sobiv kaste puuviljade ja pähklitega
Maitseks valmistatakse 100 ml koort, 2 spl sidrunimahla ja pipart.
Vahusta koor ja lisa järk-järgult sidrunimahl ja must pipar. Lisage maitse järgi soola ja valage saadud homogeenne kaste salatile.
Proovige veel: roheline salat sooja kastmega, prantsuse kaste, palsamikaste, igasuguste salatite kaste, mee ja sinepikastmega salat.
Soovitan:
Originaalsed Ideed Lihavõttemunade Salatite Jaoks (FOTOD)
Kristuse ülestõusmine on üks kahest kõige olulisemast ja kauaoodatud kristlikust pühast. Traditsiooniliselt tervitatakse seda suurte laudadega ja värvitud keedetud munad on iga laua vaatamisväärsus. Kui olete pühade jaoks ette valmistanud piiratud koguse mune, tarbitakse need kiiresti ära ja te ei pea mõtlema, millesse neid panna.
Ideed Värskete Köögiviljade Jaoks
Värsked köögiviljad on kehale kasulikud ja neid saab juua tühja kõhuga. Siis on nende mõju veelgi suurem. Värsked köögiviljad on kasulikud paljude haiguste eest kaitsmiseks, kuna need sisaldavad palju kasulikke aineid ja vitamiine. Kapsa mahl pole eriti maitsev, kuid pärast selle segamist väikese porgandimahla ja 1 spl petersellimahlaga saate maitsva kombinatsiooni.
Näpunäiteid Maitsvate Salatite Jaoks
Hoidke salateid pestuna ja hästi kuivatatuna kilekottides külmkapis. Kui olete salati valmis teinud, ärge maitske seda enne serveerimist, sest see rikub maitset. Ärge pange salatit külmkapi seinte lähedale, sest see saab külmkapis nn põlema - lehed kuivavad ja muutuvad liiga märjaks.
Õiged Maitseained Roheliste Ubade Ja Ubade Jaoks
Vaevalt on Bulgaaria rahvusroog populaarsem kui küpsed oad, olenemata sellest, kas seda valmistatakse supi, hautise või pajaroogana ja kas see on lahja või lihaga. See on toiduvalmistamisel üks levinumaid kaunvilju, kuid kui ooteid ei valmistata õigesti või kasutatakse valesid vürtse, võivad oad teid kiiresti häirida.
Roheliste Salatite Ja Roheliste Vürtside Jaoks
Rohelised vürtsid on enamikus roogades ja salatites. Rohelised lehed on hämmastavad tõeliselt maitsvate salatite valmistamiseks. Rohelises salatis on väga vähe kaloreid, mistõttu on see kohutavalt kasulik. Roheline lokkis salat, mis on lõpuks punakas, pähklise maitsega ja seda kasutatakse lisandina nii röstitud ja praetud kalale kui ka seentega roogadeks.
