2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Prantsuse ja Itaalia veinivalmistajad ostavad Bulgaarias tänavusest saagist suures koguses viinamarju. See aga ähvardab Bulgaaria veinivalmistajate toodangut.
Bulgaaria viinamarjade nõudluse tõeline buum on täheldatud pärast riigi osalemist Pariisi Maailma Veiniorganisatsiooni ettevalmistatud degusteerimisel.
Nüüd käivad Prantsusmaa ja Itaalia emissarid meie riigis ringi ja pakuvad keskmiselt 50 eurot sent kilogrammi veiniviinamarjade kohta.
Enamik kohalikke viinamarjakasvatajaid müüb sellise hinnaga, kuna see on peaaegu kaks korda kõrgem kui viinamarjade kokkuostuhind meie riigi hulgiturgudel. Viinamarja kilogrammi väärtused on börside kontrolli põhjal umbes 0,45 BGN.
Hinnad on alates eelmisest nädalast tõusnud, pärast seda, kui Strandža põllumajandustootjad ähvardasid protestida, kuid mitte müüa oma saaki hinnaga 0,30 BGN kilogrammi kohta.
Kui aga läbirääkimised väliskaupmeestega jätkuvad samas tempos kui varem, on väga tõenäoline, et Bulgaaria veinitootjad jäävad piisavalt tooraineta.
Eelmisel aastal oli viinamarjasaak vilets ja meie riigi veinitootjad ei suutnud oma ladusid täita. 2014. aastal registreeriti isegi viimase 30 aasta suurim viinamarjade puudus.
Kuid selle aasta saak on rikkalik ja kvaliteetne. Viinamarjad on kõrge suhkrusisaldusega, mis näitab, et ka toodetud vein on kvaliteetne.
Bulgaaria veinid on palju paremad kui Prantsuse veinid, kuid me ei tunnusta seda kunagi ametlikult - ütleb Viinamarja- ja Veiniameti täitevameti direktor Krassimir Koev.
Viimasel Itaalias toimunud veinide degusteerimise maailmameistrivõistlustel said Bulgaaria veinid 150 kuldmedalit. Degusteerimine oli pime, sest degusteerija ei teadnud ei tootjat ega viinamarjade päritolu.
Koev lisab, et meie riigis pole viinamarjade ostmisel enam mutristruktuure, mis ähvardaksid viinamarjakasvatajaid ja ostaksid nende tooteid asjatult.
Soovitan:
Meie Iseloom Määrab Meie Vihaarmastuse
Kõik armastavad teatud asju rohkem süüa kui teised. Huvitav on see, et see, mida me eelistame süüa, võib isegi määrata meie iseloomu, ütlevad USA teadlased. Ameerika uuring väidab, et vürtsikate toitude eelistused määrab suuresti inimeste iseloom.
Isuäratavad Retseptid Röstitud Kana Jaoks Välismaa Köögist
Röstitud kana valmistamine mõnede koduköögile mittetüüpiliste vürtside lisamisega võib muuta selle isuäratavaks kulinaarseks elamuseks. Vaadake, kuidas valmistada viis ainulaadset ja lihtsat retsepti välismaa köögist toreda ja isuäratava kana jaoks.
Tähelepanu! Meie Lemmiktoidud Räägivad Meie Tervisest
Meil kõigil on lemmiktoidud ja maitseharjumused. Siin on mõned toidud, mille liigne tarbimine võib meie tervist kõnetada: 1. Šokolaad - psühholoogide uuringute kohaselt kasutame alateadvuse tasandil šokolaadi kui omamoodi leevendust. Toitumisspetsialistide sõnul suureneb kirg šokolaadi vastu dieediga.
Nad Kontrollivad Lihavõttepühade Ajal Massiliselt Mune, Lamba- Ja Lihavõttekooke
Massiivsed temaatilised kontrollid seoses eelseisvate suurte kristlike pühade ülestõusmispühadega algatasid Bulgaaria toiduohutusameti. Toidukontrolli osakonna eksperdid viivad mitmetes müügikohtades läbi plaaniväliseid kontrolle. Erilist tähelepanu pööratakse ladudele ja tootmisrajatistele, munade pakkimiskeskustele, toitlustusettevõtetele ja toiduainete jaemüügikauplustele.
Me Oleme Massiliselt Rasvunud
Istuvast eluviisist põhjustatud rasvumine on muutumas ülemaailmseks probleemiks, hoiatasid Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) eksperdid, vahendab Reuters. Ligi kaks kolmandast üle 20-aastastest Ameerika Ühendriikide inimestest on ülekaalulised või rasvunud.
