2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Marmelaadid on hea viis hooajaliste puuviljade säilitamiseks, eriti kui need on omatehtud. Ehkki need sisaldavad suures koguses suhkrut, tänu millele õnnestub neid tegelikult hoida mõõdukalt tarbituna kauem, ei kahjusta need mitte ainult teid, vaid saate neid külma sügise ajal väga hea meelega nautida ja talvepäevad, kui turul on ainult ebaselge päritoluga puuvilju.
Seetõttu pakume siin teile 3 ideed täiusliku omatehtud moosi valmistamiseks:
Maasikamoos
Vajalikud tooted: 3 kg marju, 1 kg suhkrut.
Valmistamismeetod: Maasikaid kontrollitakse riknenud või valmimata viljade eemaldamiseks. Peske hästi, puhastage käepidemed, asetage kastrulisse ja piserdage suhkruga. Maasikasegu keedetakse ja hautatakse umbes 8 tundi, kuni see saavutab vajaliku tiheduse. Moosi segatakse pidevalt. Kui olete valmis, valage eelnevalt pestud ja kuivatatud purkidesse, mis suletakse ja jäetakse korkidega alla, kuni moos täielikult jahtub.
Kirsimoos
Vajalikud tooted: 5 kg kirsse, 2. 5 kg suhkrut.
Valmistamismeetod: Kirsid on hästi kontrollitud, nii et nende vahel ei oleks riknemist, neid pestakse hästi ja nende kivid eemaldatakse. Jahvata ja lisa neile suhkur.
Kõik keedetakse madalal kuumusel, kuid pidevalt segades. Kui moos on piisavalt paksenenud, valage see eelnevalt keedetud eelnevalt pestud ja kuivatatud purkidesse. Asetage nende korgid, sulgege hästi ja laske purkidel korgid allapoole täielikult jahtuda.
Virsiku- ja ploomimoos
Vajalikud tooted: 3 kg virsikuid, 7 kg ploome, 4 kg suhkrut.
Valmistamismeetod: Puuviljad keedetakse eraldi, eelnevalt pestud ja kivideta. Seejärel jahvatage, valage sobivasse anumasse ja piserdage suhkruga.
Pange pliit, kuid niipea, kui segu keeb, vähendage kuumust. Keeda pidevalt segades, kuni moos pakseneb. Kui olete valmis, valage eelnevalt pestud ja kuivatatud purkidesse. Sulgege moos veel soojana ja asetage korgid jahtumiseni.
Soovitan:
Ideaalne Pirnimoos Kolmes Variandis
Lõhnavate pirnide hooaeg on kätte jõudnud. Kui teil on neid palju ja soovite eelolevatel külmadel päevadel säilitada nende uskumatu maitse, siis on parim viis selleks valmistuda pirnimoos . Selle jaoks on palju retsepte ja igaüks neist tagab hämmastava tulemuse.
Ideaalne Moos Valmistatakse Mädarõika Lehtedega
Mädarõigas, mida kasutatakse laialdaselt Aasia köögis, on erakordne toode, millel on ka ravivad omadused. Mädarõikajuur võitleb tõhusalt gripi ja nohu, hingamisteede haiguste, kuseteede, põiepõletiku, podagra jne vastu. Kuid kasutatakse mitte ainult selle ravimtaime juuri.
Ideaalne Viina Eelroog Kolmes Isuäratavas Variandis
Kõik teavad, et konserveerimismeetodil saame erinevaid tooteid suhteliselt kaua ja lihtsalt säilitada. Sel juhul ei tähenda see ainult puu- ja köögiviljade, vaid isegi liha ja kala konserveerimist. Kalade konserveerimise meetod on eriti lihtne, mistõttu pakume siin teile 3 ideed, mida saate proovida, kui teil on suurem kogus kalu:
Mania Paellale Selle Kolmes Parimas Variandis
Kuigi endiselt on inimesi, kes ei tea, mis on paella, on vähe neid, kes on seda juba proovinud ja polnud sellest lummatud. Kahjuks saate Bulgaarias väga vähestes kohtades nautida ehtsat paellat, mistõttu on hea õppida seda ise valmistama. Siin pakume teile 3 huvitavat retsepti ja kuidas seda kõige maitsvamalt valmistada.
Clafouti Võlu Kolmes Ainulaadses Retseptis
Klafuti on maagilise aroomi ja maitsega prantsuse kook. Selle nimi pärineb romantikast ja tähendab täidist. Klafuti koosneb taignast ja puuviljatäidisest. Klassikaline magustoit valmistatakse kirsside või hapukirssidega, millele jäävad varred ja kivid.
