2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lõhnavate pirnide hooaeg on kätte jõudnud. Kui teil on neid palju ja soovite eelolevatel külmadel päevadel säilitada nende uskumatu maitse, siis on parim viis selleks valmistuda pirnimoos. Selle jaoks on palju retsepte ja igaüks neist tagab hämmastava tulemuse. Vaata ise:
Pirnimoos karamelliseeritud suhkruga
Vajalikud tooted: 3,5 kg sibulaid, 1,2 kg suhkrut, 1 liiter ja 1 tl. vesi, 1 näputäis sidrunimahla
Valmistamismeetod: Suhkur ja 1 tl. vesi valatakse suurde kastrulisse või pannile, kus moos keeb. Pange pliit ja segage pidevalt, kuni saate merevaigukaramelli. Kui olete valmis, lisage järelejäänud vesi. Segage, kuni karamell on täielikult sulanud.
Pirnid puhastatakse seemnetest ja lõigatakse neljaks. Kui segu muutub homogeenseks, pannakse sinna pirnid. Keeda soovitud tiheduseni. Viis minutit enne tulelt eemaldamist lisage sidrunimahl. Moos valatakse veel kuumana kuiva purki.
Pirnimoos
Vajalikud tooted: 1,5 kg pirne, 1 kg suhkrut, paar nelki, 2-3 spl. konjak
Valmistamismeetod: Pirnid ei tohiks olla väga küpsed. Koorige kabatšokk, riivige ja lõigake kuubikuteks. Puista peale suhkrut ja jäta vähemalt 12 tunniks seisma. Seejärel lisage 1 tl. vett ja paar nelki. Tulemus pannakse pliidile ja keedetakse, kuni pirnid muutuvad läbipaistvaks ja mahl pakseneb. Kui see juhtub, lisage konjak, segage ja eemaldage tulelt.
Pirni pirnimoos valatakse purkidesse, mida steriliseeritakse 5-10 minutit.
Moos tervetest pirnidest Petrovka
Vajalikud tooted: 3 kg Petrovka pirne, 1 liiter vett, 1 kg suhkrut
Valmistamismeetod: Pirnid puhastatakse vartest. Vesi keedetakse koos suhkruga. Saadud siirupisse pannakse pirnid tervena. Moos asetatakse pliidile ja keedetakse umbes poolteist tundi, seejärel eemaldatakse see pliidilt. Järgmisel päeval küpseta, kuni see on valmis.
Moos valatakse kuumalt purkidesse. Sulgege hästi ja keerake korgid alla, kuni need on täielikult jahtunud.
Soovitan:
Ideaalne Viigimemm 3 Variandis
Viigimemm on üks maitsvamaid moose üldse. Selle valmistamiseks on palju retsepte, millest igaüks on edukas ja maitsev. Siin oleme kogunud kolm vastupandamatut retsepti viigimarja moos . Viigimarja moos Vajalikud tooted: 30 tk küpsed viigimarjad, 1 kg suhkrut, 3 tl.
Ideaalne Viina Eelroog Kolmes Isuäratavas Variandis
Kõik teavad, et konserveerimismeetodil saame erinevaid tooteid suhteliselt kaua ja lihtsalt säilitada. Sel juhul ei tähenda see ainult puu- ja köögiviljade, vaid isegi liha ja kala konserveerimist. Kalade konserveerimise meetod on eriti lihtne, mistõttu pakume siin teile 3 ideed, mida saate proovida, kui teil on suurem kogus kalu:
Mania Paellale Selle Kolmes Parimas Variandis
Kuigi endiselt on inimesi, kes ei tea, mis on paella, on vähe neid, kes on seda juba proovinud ja polnud sellest lummatud. Kahjuks saate Bulgaarias väga vähestes kohtades nautida ehtsat paellat, mistõttu on hea õppida seda ise valmistama. Siin pakume teile 3 huvitavat retsepti ja kuidas seda kõige maitsvamalt valmistada.
Ideaalne Vene Soolvees Kahes Maitsvas Variandis
Soolveed on traditsioonilised vene supid, mis sarnaselt boršile ja štile on vene menüüs olulisel kohal. Nende nimi pärineb kurgi soolveest, mida nimetatakse Soolvesi ja ilma milleta neid ei saa ette valmistada. Soolveesuppe serveeritakse soojalt, pannakse alati palju köögivilju ja enamasti valmistatakse neid liha- või kalatoodete või puljongidega.
Ideaalne Omatehtud Moos Kolmes Idees
Marmelaadid on hea viis hooajaliste puuviljade säilitamiseks, eriti kui need on omatehtud. Ehkki need sisaldavad suures koguses suhkrut, tänu millele õnnestub neid tegelikult hoida mõõdukalt tarbituna kauem, ei kahjusta need mitte ainult teid, vaid saate neid külma sügise ajal väga hea meelega nautida ja talvepäevad, kui turul on ainult ebaselge päritoluga puuvilju.
