2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Selle asemel, et poest salatikastet osta, saate selle ise valmistada. Kastet on lihtne valmistada ja selle maitse muudab kõik salatid.
Pidage meeles, et iga kastme põhjas on kolm osa taimeõli ja üks osa äädikat või muud hapet, näiteks sidrunimahl või laimimahl.
Selle alusega saab katsetada teiste koostisosade lisamisega. Palsamiäädikas sobib eriti Vahemere salatite ja röstitud köögiviljade juurde.
Õunasiidriäädikas sobib hästi puuviljasalatitesse. Veiniäädikas sobib ideaalselt igasuguse salati jaoks ja tugeva maitsega juustude jaoks, näiteks kitsejuust.
Värske tsitrusviljamahl, näiteks sidrun, sobib suurepäraselt salati ja parmesani salatiks. Laimimahl on imehea koos pastasalatiga.
Kreeka pähkliõli on rikkaliku maitsega ja sobib sinihallitusjuustuga salatiteks. Kuid peate kasutama väikest kogust, nii et olge ettevaatlik, kui palju te valate ja segage see pooleks päevalilleõli.
Oliiviõli on palju lõhnavam kui päevalilleõli. Küüslaugukastme valmistamiseks küpsetage pool küüslauku fooliumisse mähituna eelsoojendatud 200-kraadises ahjus kakskümmend minutit.
Lisage pehmendatud küüslauk õli- ja äädika- või sidrunimahla kastmele ja jätke ööseks küüslaugu kastmelisandiga küllastuma.
Maitsetaimed ja vürtsid annavad kastmele imelise aroomi. Eelistage rosmariinile pehmeid maitseid nagu petersell, estragon ja basiilik.
Basiilik sobib värskete tomatitega, piparmünt on hea vürts kreeka salati jaoks ning koriander sobib hästi krevettide ja mereandidega.
Soovitan:
Kodune Imikutoit
Kodune imikutoit Kui beebi on juba suureks sirgunud ja on aeg minna üle küpsetatud toidule, seisab ema silmitsi väikese mehe toitmise kohta hulga küsimustega. Võimalusi on palju: osta beebipüreed, nõustuda lihtsama variandiga ja tellida piimaköögist toitu või ema ise toitu valmistama, veendumaks, et beebi toidab mitmekesise ja tervisliku toiduga.
Kodune Jäätis, Millesse Armuvad Kõik Kodus Olevad Inimesed
Päike kõrvetab meid vaieldamatult, kõik on nii kuum, õhk isegi ei liigu. Ja me tahame alati midagi, nii magusat kui ka külma, tükki magusat hingele. Igaühel on oma kiusatus - mõne jaoks on see šokolaad, teise jaoks kook, saiake või lihtsalt kauss jäätis .
Imeline Kodune Ravim Bronhiidi Vastu - See Aitab Tõesti
Võitluses viiruslike ja külmetushaigustega talvel on väga tõhus on tuntud vürts igas köögis - see on loorberileht . See on umbes loorberipuu lehed mis on väga toitaineterikas. Lisaks sellele, et loorberilehte kasutatakse kulinaarsetel eesmärkidel, on sellel palju tervisele kasulikke eeliseid, mida kasutatakse edukalt meditsiinilistel eesmärkidel.
Punase Apelsiniga Salatikaste
Punane oranž on üks päikeselise Sitsiilia sümbolitest. See ei maitse nagu tavalised apelsinid, sellel on vihjeid vaarikatele ja natuke punast veini. Meistrikokad valmistavad selle punasest südamikust lisaks tavapärasele kasutusele puuviljasalatites kastmeid, sorbette ja ebatavalisi kokteile.
Prantsuse Salatikaste
Valmistuma prantsuse kaste salatite jaoks õppige alust valmistama ja võite oma äranägemise järgi katsetada. Klopi kolm supilusikatäit oliiviõli ühe supilusikatäie äädika ja kahe teelusikatäie sinepiga. Erinevate ürtide, vürtside ja peeneks hakitud köögiviljade lisamisega saate selle teema kohta huvitava variatsiooni prantsuse kaste salatite jaoks.
