2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Valmistuma prantsuse kaste salatite jaoks õppige alust valmistama ja võite oma äranägemise järgi katsetada. Klopi kolm supilusikatäit oliiviõli ühe supilusikatäie äädika ja kahe teelusikatäie sinepiga.
Erinevate ürtide, vürtside ja peeneks hakitud köögiviljade lisamisega saate selle teema kohta huvitava variatsiooni prantsuse kaste salatite jaoks.
Üks kuulsamaid salatikastmeid, mida sajandeid Prantsusmaal tuntakse, valmistatakse järgmiselt: teelusikatäis meresoola purustatakse uhmris koos teelusikatäie mustade piprateradega.
Lisage küüslauguküünt ja soolaga segatuna muutub see hõlpsasti püreeks. Küüslauk on üks olulisemaid koostisosi, seega on hea, et nelgi sisemus on nagu kreem.
Lisage oma maitse järgi teelusikatäis sinepit - vürtsikam või magusam ja segage ülejäänud koostisosadega kakskümmend sekundit.
See paksendab kastet ja katab salati paremini. Lisage teelusikatäis äädikat ja segage segu uuesti. Kui kavatsete kasutada kartulisalati kastet, võite lisada õunasiidri äädikat.
Maitse järgi lisage viis supilusikatäit oliiviõli või taimeõli. Klopi segistiga madalal. Enne kastme salatile valamist peksake see uuesti.
Pidage meeles, et riietumist ei tohiks teha kaua enne kasutamist, sest see kaotab suure osa oma aroomist ja see on peamiselt tingitud asjaolust, et õli kaotab lõhna väljaspool pudelit.
Kombineerige erinevat tüüpi äädikat ja õli, kuni saavutate täiuslikkuse erinevat tüüpi kastmete valmistamisel. Nii leiate kaste, mis saab teie lemmikuks.
Soovitan:
11 Parimat Näpunäidet Prantsuse Pasta Valmistamiseks
Palju räägitakse sellest, kui keeruline see on valmistada prantsuse pasta . Mitte nii. Need on rasked, kuid vajate vaid mõnda kasulikku näpunäidet ja uskuge meid, teete seda varsti täiuslik prantsuse pasta iga kord. Sageli on see esimesel ettevalmistamisel tõeline katastroof, sest enamik inimesi ütleb endale - lõppude lõpuks on see lihtsalt suudlus.
Võikriisi Tõttu Jätame Hüvasti Traditsiooniliste Prantsuse Sarvesaiadega
Prantsusmaal enneolematu naftakriisi tõttu on võimalik, et maailm jääb ajutiselt ilma Prantsuse sarvesaiadeta. Riigi pagariärid ütlevad, et nende tööstust pole kunagi nii ohustatud olnud. Viimase aastaga on või hind T + L andmetel hüppanud 92%.
Prantsuse Sarvesaia Või Viini Muffin
Kuulus Prantsuse sarvesaiad , mis sulab suus ning lõhnab või ja taina järele, on tegelikult vana hea pärija Viini muffin . Paljud meist mäletavad Tangra laulust Viini muffini ja kohvitassiga perenaist, kuid vaevalt teame lugu kuulsast hommikusöögist, millest sai prantsuse köögi ühe kuulsama kangelase lugu.
Punase Apelsiniga Salatikaste
Punane oranž on üks päikeselise Sitsiilia sümbolitest. See ei maitse nagu tavalised apelsinid, sellel on vihjeid vaarikatele ja natuke punast veini. Meistrikokad valmistavad selle punasest südamikust lisaks tavapärasele kasutusele puuviljasalatites kastmeid, sorbette ja ebatavalisi kokteile.
Kodune Salatikaste
Selle asemel, et poest salatikastet osta, saate selle ise valmistada. Kastet on lihtne valmistada ja selle maitse muudab kõik salatid. Pidage meeles, et iga kastme põhjas on kolm osa taimeõli ja üks osa äädikat või muud hapet, näiteks sidrunimahl või laimimahl.
