2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Punane oranž on üks päikeselise Sitsiilia sümbolitest. See ei maitse nagu tavalised apelsinid, sellel on vihjeid vaarikatele ja natuke punast veini.
Meistrikokad valmistavad selle punasest südamikust lisaks tavapärasele kasutusele puuviljasalatites kastmeid, sorbette ja ebatavalisi kokteile.
Ebatavaliste alkohoolsete kokteilide hulgas on punase apelsini sisaldus järgmine: segage võrdses vahekorras punase apelsini mahl, džinn, kampari ja väike šampanja.
Kuid veelgi hämmastavam on punase apelsinimahla kasutamine salatikastme loomiseks, mis annab sellele eksootilise maitse.
Sega vastavalt oma maitsele värskelt pressitud punane apelsinimahl, palsamiäädikas, oliiviõli ja peeneks hakitud rohelised vürtsid, sool ja pipar.
Klopi segu kahvli või mikseri abil väga ettevaatlikult, kuni saadakse vahune emulsioon. See on garantii salati täielikuks pakkimiseks koos maitsva kastmega.
Salati kaitsmiseks liigse niiskuse eest leotage neid enne köögiviljade lõikamist väga hoolikalt salvrätikuga.
Lõhe või muu küpsetatud või hautatud kalaga serveerimiseks võite valmistada punase apelsiniga kastme. Roog muutub kaunimaks ja rafineerituma maitsega.
Lõika kolm kooritud punast apelsini kuubikuteks. Lisage kaks supilusikatäit peeneks hakitud tilli, kolm supilusikatäit hakitud oliive, näpuotsatäis soola ja pipart.
Segage kõik koostisosad hästi, kuni saadakse homogeenne segu. Kui soola või muud maitset pole piisavalt, lisage see. Nirista kala kastmega üle ja serveeri.
Soovitan:
Uus Punase Liha Söömise Kahjulikkus
Südame-veresoonkonna haiguste risk suureneb peaaegu 10 protsenti, kui sööme kasvõi vaid kaks korda nädalas sealiha või veiseliha punane liha . Ameerika teadlaste rühma avalduse avaldas hiljuti Suurbritannia tabloid Daily Mail. Et pakkuda teaduslikku alust lihasõprade kurvale leiule, uurisid Loodeülikooli professor Norina Alleni meeskonna teadlased umbes 30 000 inimese keskmise vanusega 53 aastat toitumisharjumusi ja terviseregistreid.
Seitse Tõsist Põhjust Punase Sibula Tarbimiseks
Statistika järgi punane sibul on kõige kasutamata sibul, kuid seda tüüpi sibul pakub laia valikut tervisele kasulikke omadusi. Esimene asi, mida peate teadma, on see, et seda tüüpi sibulat süüakse alati toorelt. Küpsetamise ajal tekkiv kuumus hävitab selle omadused.
Punase Kapsa Söömiseks On Mitu Põhjust
Kapsa eeliseid on nii palju, et neid kõiki on raske üles loetleda, kuid siin on mõned huvitavad faktid: Punane kapsas on hea flavonoidide allikas, võimsad antioksüdandid, mis aitavad kaitsta keha tõsiste vähkide eest. Flavonoidid aitavad veresoontel lõõgastuda, takistades kolesterooli oksüdeerumist.
Prantsuse Salatikaste
Valmistuma prantsuse kaste salatite jaoks õppige alust valmistama ja võite oma äranägemise järgi katsetada. Klopi kolm supilusikatäit oliiviõli ühe supilusikatäie äädika ja kahe teelusikatäie sinepiga. Erinevate ürtide, vürtside ja peeneks hakitud köögiviljade lisamisega saate selle teema kohta huvitava variatsiooni prantsuse kaste salatite jaoks.
Kodune Salatikaste
Selle asemel, et poest salatikastet osta, saate selle ise valmistada. Kastet on lihtne valmistada ja selle maitse muudab kõik salatid. Pidage meeles, et iga kastme põhjas on kolm osa taimeõli ja üks osa äädikat või muud hapet, näiteks sidrunimahl või laimimahl.
