2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:19
Värsked köögiviljad on kehale kasulikud ja neid saab juua tühja kõhuga. Siis on nende mõju veelgi suurem. Värsked köögiviljad on kasulikud paljude haiguste eest kaitsmiseks, kuna need sisaldavad palju kasulikke aineid ja vitamiine.
Kapsa mahl pole eriti maitsev, kuid pärast selle segamist väikese porgandimahla ja 1 spl petersellimahlaga saate maitsva kombinatsiooni.
Kapsa mahl sisaldab vitamiine E, K, PP ja D, samuti C-vitamiini. Kapsa mahl on kasulik mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavandite, samuti madala maohappesusega gastriidi, põrna- ja maksahaiguste korral.
Kapsa mahl parandab ainevahetust ja puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest. Kapsamahla ei soovitata kasutada neeru- ja soolehaiguste korral.
Petersellimahl sisaldab palju kasulikke aineid, kuid seda ei soovitata tarbida rohkem kui 1 supilusikatäis päevas, kuna see on väga kontsentreeritud.
Porgandimahla peetakse üheks kõige kasulikumaks. See sisaldab C-, B-, D- ja E-vitamiine ning sisaldab ka karoteeni, mis muundub organismis A-vitamiiniks.
Porgandimahl parandab nägemist, rahustab närve ja on kasulik südame-veresoonkonnale. Porgandimahla võib segada õunamahla või sellerimahlaga, et saada väga maitsev puu- ja köögiviljakokteil.
Kurgimahlas on palju mineraalsooli, see sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, naatriumi ja fosforit. Kurgimahl on ideaalne diureetikum. See parandab mälu, on kasulik raskete füüsiliste tööde jaoks, parandab hammaste ja igemete seisundit, säilitab naha värskuse.
Üle 150 milliliitri kurgimahla ei ole soovitatav juua päevas. See on väga kontsentreeritud ja seda saab lahjendada tomatimahla ja porgandimahlaga.
Peedimahl on väga kasulik, kuid seda ei tohiks tarvitada puhtal kujul - soovitatav on see segada porgandimahlaga. Värsked peedid sisaldavad rauda ja foolhapet ning joodi. Peedimahl jäetakse enne tarvitamist 2 tunniks külmkappi, eemaldades moodustunud vaht.
Soovitan:
Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks
Täidetud paprika on paljude inimeste lemmik, kuid võite oma lähedasi üllatada teiste täidisega köögiviljadega. Huvitav ja originaalne retsept on männipähklite, baklažaani ja suvikõrvitsa kasutamine. Teil on vaja sada viiskümmend grammi männipähkleid, üks kilogramm spinatit, kakssada grammi riivitud kollast juustu, kolm supilusikatäit oliiviõli, kolm keskmise suurusega suvikõrvitsat ja baklažaani.
Ideed Köögiviljade Garneeringuks
Vale on arvamine, et liharoogade garneeringud peavad olema valmistatud riisist või kartulist. Palju tervislikum on õppida valmistama neid köögiviljadest, näiteks porgandist, hernestest, kapsast jt. Siin on mõned kasulikud ideed köögiviljade kaunistamiseks.
Ideed Maitsvate Köögiviljade Lihapallide Jaoks
Väljas mitte nii külm talv kutsub meid unistama maitsvatest köögiviljade lihapallidest - suvikõrvitsast, spinatist. Sõltumata väljas valitsevast ilmast on hooaeg talvine ning spinat ja suvikõrvits pole sel aastaajal eriti maitsvad. See ei tohiks meid takistada maitsvate köögiviljade lihapallide valmistamisel - peame lihtsalt leidma sobivad retseptid, mis sisaldavad nn.
Massiline Värskete Puu- Ja Köögiviljade Kontroll Turgudel
Bulgaaria toiduohutusameti inspektorid ( BFSA ) alustavad siseturgude, börside, turgude, ladude ja jaekettide massilist kontrolli, kus pakutakse värskeid puu- ja köögivilju, teatas agentuuri pressikeskus. BFSA tegevdirektori Damyan Ilievi sõnul on kontrollide eesmärk tuvastada kauba vastavus kehtivatele õigusaktidele.
Õiged Kastmed Värskete Salatite Jaoks
Vaevalt leidub tervisliku toitumise spetsialisti, kes ei soovitaks värskete salatite igapäevast tarbimist. Nad on äärmiselt rikkad vitamiinide ja muude väärtuslike ainete poolest ning on ka väga dieettoidud. Ükskõik, kas need on valmistatud lihtsast salatist, lokkis salatist, jääsalatist, spinatist, rukolast või muust, peaksid need meie menüüs regulaarselt olema.