2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kõik, mis on ette valmistatud kodu nelja seina vahel, tuleb teha suure sooviga, et meeldida neile, kellele me selle ette valmistame.
Mõnikord pole isegi vahet, kas see on täiuslik või midagi on puudu. Ja kui räägime kodust ja kodusest toiduvalmistamisest, ei tohi me unustada, et kodus ei saa valmistada ainult toitu.
Saame hakkama omatehtud siirupid, mis meid üldse ajast eemale ei võta ja muutuvad siis maitsvaks ja lõhnavaks. Muidugi pole neil midagi pistmist gaseeritud ja kahjulike jookidega, mida lapsed nii armastavad.
Erinevus on selles, et omatehtud siirupid pole kahjulikud ja kui soovite, et teie laps ei vaataks gaseeritud jookide kaupluste akendesse, tehke talle kodus siirup.
Alustame klassikalisest ja tuntud joogist - limonaadist. Limonaadi äärmiselt lihtne versioon on järgmine:
Vajalikud tooted: 4 tl sidrunimahla, 4 tl suhkrut
Valmistamismeetod: Pigista sidrunid välja, siis kurna soovi korral mahl. Eesmärk ei ole tükke ega seemneid, mis võiksid maitset rikkuda. Pange juba pressitud mahl kaussi ja valage suhkur. Peate segama, kuni iga suhkrukristall kaob.
Seejärel valage sobivatesse pudelitesse ja jahutage. Kui soovite värskendavat jooki, võtke mõni omatehtud limonaad, kuid ärge unustage seda klaasi pannes veega lahjendada. Limonaadiks on hea segada mõned peeneks hakitud värsked piparmündilehed.
Kui suhkur ei tundu teile sobiv, võite panna mett, kuid mahla ja mee suhe peaks olema 4: 2, see tähendab, et kui lisate 4 tl mahla, pange 2 tl. kallis. Enne mee pudelisse panemist on hea see sulatada, seejärel segada mõlemad tooted ja loksutada pudelit, kuni mesi puruneb.
Kirsisiirup
Vajalikud tooted: 500 g kirsse, suhkur, vesi, sidrunhape
Valmistamismeetod: Pange eelnevalt vartest puhastatud kirsid kaussi ja katke need veega. Peaksite need pliidile jätma, kuna eesmärk on keeda, seejärel laske neil 15–20 minutit keerata ja pliit välja lülitada. Lase neil kividel jahtuda ja eraldada. Kurna mahl, proovides puuvilju võimalikult palju pigistada.
Seejärel lisage sama kogus suhkrut - nii palju kui mahla, nii peaks ka suhkur. Pange tagasi sobivasse kuumtöötlusnõusse ja soojendage pliidiplaati. Eesmärk on suhkur sulatada ja siirupit veidi paksendada.
Enne siirupi pliidilt eemaldamist lisage sidrunhape. See peaks olema 1 tl kilogrammi suhkru kohta.
Hea on pudelitesse panna ja pitseerida, kui siirup on veel kuum.
Soovitan:
Kulinaariaõpik: Koduste Seavorstide Valmistamine
Sealiha vorstid valmistatakse 4 osast sealiha hakklihast ja 1 osa kõvast peekonist, lõigatud väikesteks ruutudeks. Igale kilogrammile segule lisage 25 g soola, 2 g nitraati, 2 g purustatud musta pipart, 5 g punast pipart, 2 g köömneid ja veidi peeneks hakitud sibulat.
Mikrolaineahju On Koduste Vahenditega Lihtne Puhastada
Igale koduperenaisele aitavad tänapäeval palju kaasa kõik seadmed, mis aitavad neil oma ülesandeid palju kiiremini ja hõlpsamalt täita. Üks meie ustavatest abistajatest on mikrolaineahi, mida kasutame mitu korda päevas. Sellise pideva töö käigus määrdub iga seade enam-vähem määrdunult.
Koduste Pasteedide Valmistamine
Kodune toit on hea mitmel põhjusel. Juhime tähelepanu ainult sellele, et kui seda kodus valmistatakse, on kindel, milliseid tooteid kasutasite, millal valmistati ja kui hea see on. Saame kodus valmistada kõike - ka pasteedid. Need võivad olla liha, köögiviljad ja miks mitte ka kala.
Koduste Vorstide Valmistamine
Vorstide mitmekesisus tänapäeva maailmas pole mõeldav. See on ajaloolisest vaatepunktist hõlpsasti seletatav. Esimene teadaolev teave vastupidavate lihatoodete valmistamise kohta on pärit 2600 aasta tagusest ajast Itaaliast, Kreekast ja Hiinast.
Koduste Koorimiste Ettevalmistamine
Kodused koorikud on alati eelistatavad poest ostetud valmis. Tõsi, selle ettevalmistamine võtab kaua aega, kuid on seda kindlasti väärt. Tulemus on palju parem - kõik koos nendega küpsetatud muutub mahlasemaks ja maitsvamaks. Omatehtud koorikutega tehtud pirukat ei saanud teistega üldse võrrelda, sama kehtib ka kõrvitsa kohta.
