2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kodune toit on hea mitmel põhjusel. Juhime tähelepanu ainult sellele, et kui seda kodus valmistatakse, on kindel, milliseid tooteid kasutasite, millal valmistati ja kui hea see on. Saame kodus valmistada kõike - ka pasteedid.
Need võivad olla liha, köögiviljad ja miks mitte ka kala. Sobib võileibade, suupistete või kuivikute juurde, mida õhtul teleri ees magusalt sööd. Lisaks päästavad need olukorra sageli, kui teil pole päeva tassi valmistamiseks.
Meie esimene pakkumine on tuunikala ja kikerhernepasteet. See muutub väga maitsvaks ja lõhnavaks. Selle ettevalmistamiseks peate:
Tuunikala pasteet tilliga
Vajalikud tooted: 1 tükk. tuunikonserv, kikerherned, sool, till, must pipar
Valmistamismeetod: Pange see kõik segistisse ja peksake. Kui leiate, et see on liiga kuiv ja blender ei suuda seda isegi tasandada, lisage mõni supilusikatäis oliiviõli.
Meie järgmine ettepanek on köögiviljapasteet majoneesi ja brokkoliga.
See võib tunduda kummaline ja mitte eriti maitsev, kuid nende toodetega, mida panete, põimuvad aroomid ja see teile kindlasti meeldib.
Brokkoli pasteet kodujuustuga
Vajalikud tooted: ½ kg. brokkoli, 200 g juustu või kodujuustu, 2 -3 spl. tavaline majonees, 3-4 küüslauguküünt, 8-10 kreeka pähkli, maitse järgi soola ja veidi musta pipart.
Valmistamismeetod: Kõigepealt keetke brokkoli täieliku küpsemiseni ja laske sellel nõrguda. Seejärel segage kõik tooted ja hakake segistiga peksma, kuni saadakse homogeenne segu. Pasteet on valmis.
Seenepasteet
Vajalikud tooted: 150 g seeni, 150 g hapukoort, pool tassi juustu, pool võikuubikut, ½ hunnik tilli, pipart ja soola
Valmistamismeetod: Pese seened korralikult läbi, lõika siis väga väikesteks tükkideks ja hauta õliga. Seejärel lisage juust, kui see sulab, eemaldage see tulelt. Lase veidi jahtuda ning lisa koor, vürtsid ja peeneks hakitud till.
Kana maksapasteet
Vajalikud tooted: 500 g kanamaksa, 1 sibul, 1-2 porgandit, musta pipratera, jahvatatud musta pipart, soola, muskaatpähklit, 2-3 spl jogurtit, 1 spl sidrunimahla
Valmistamismeetod: kõigepealt koorige sibul, lõigake see neljaks ja pange kastrulisse. Lisage pestud ja viilutatud porgandid, samuti eelnevalt pestud maks, mustad pipraterad.
Keetke hästi ja laske nõrguda ja jahtuda. Peaksite maksad nahkadest puhastama ja lisama koos vürtside ja muude toodetega blenderisse. Vajadusel lisage homogeense segu saamiseks veidi õli või oliiviõli.
Soovitan:
Kulinaariaõpik: Koduste Seavorstide Valmistamine
Sealiha vorstid valmistatakse 4 osast sealiha hakklihast ja 1 osa kõvast peekonist, lõigatud väikesteks ruutudeks. Igale kilogrammile segule lisage 25 g soola, 2 g nitraati, 2 g purustatud musta pipart, 5 g punast pipart, 2 g köömneid ja veidi peeneks hakitud sibulat.
Mikrolaineahju On Koduste Vahenditega Lihtne Puhastada
Igale koduperenaisele aitavad tänapäeval palju kaasa kõik seadmed, mis aitavad neil oma ülesandeid palju kiiremini ja hõlpsamalt täita. Üks meie ustavatest abistajatest on mikrolaineahi, mida kasutame mitu korda päevas. Sellise pideva töö käigus määrdub iga seade enam-vähem määrdunult.
Koduste Vorstide Valmistamine
Vorstide mitmekesisus tänapäeva maailmas pole mõeldav. See on ajaloolisest vaatepunktist hõlpsasti seletatav. Esimene teadaolev teave vastupidavate lihatoodete valmistamise kohta on pärit 2600 aasta tagusest ajast Itaaliast, Kreekast ja Hiinast.
Koduste Koorimiste Ettevalmistamine
Kodused koorikud on alati eelistatavad poest ostetud valmis. Tõsi, selle ettevalmistamine võtab kaua aega, kuid on seda kindlasti väärt. Tulemus on palju parem - kõik koos nendega küpsetatud muutub mahlasemaks ja maitsvamaks. Omatehtud koorikutega tehtud pirukat ei saanud teistega üldse võrrelda, sama kehtib ka kõrvitsa kohta.
Koduste Puuviljasiirupite Valmistamine
Kõik, mis on ette valmistatud kodu nelja seina vahel, tuleb teha suure sooviga, et meeldida neile, kellele me selle ette valmistame. Mõnikord pole isegi vahet, kas see on täiuslik või midagi on puudu. Ja kui räägime kodust ja kodusest toiduvalmistamisest, ei tohi me unustada, et kodus ei saa valmistada ainult toitu.
