2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lihalõik on täidisega liharulli tüüp, mis sisaldab ka keedetud mune, mis asetatakse tervena. Algselt on see Ungari pearoog, mis sai Bulgaarias populaarseks oma eheda välimuse ja ainulaadse maitse tõttu.
Selle peamisteks koostisosadeks on hakkliha, munad, porgandid ja neile võib lisada hernest või hapukurki. Teistes riikides on seda tüüpi soolarull ka tuntud, kuid see sisaldab ka seeni, veini, vürtse ja palju muud.
Huvitav fakt Stephanie rull on see, et Teise maailmasõja ajal pakuti seda kõige sagedamini, kuid lihavarude vähenemise tõttu hakati looma uusi taimetoidu variante, mida valmistatakse tänapäevalgi.
Serveerimine on huvitav, sest see võib olla friikartulitega ja välimuse tõttu näeb plaat välja nagu kunstniku lõuend. Lisaks pakutavale ilule pakute seda, kes seda proovib, ja uskumatut maitset.
Siin see on kuidas teha Stephanie rullpiisab kümnest portsjonist.
Tooted, mida vajame omatehtud Stephanie rulli jaoks, on:
1. Hakkliha - 1 kg
2. Munad - 5 tükki
3. Sibul - 2 keskmise suurusega pead
4. Leib - 2 viilu
5. Hapukurgid - 3 tükki
6. Porgand - 3 tükki
7. Soolane - 1 tl
8. Sool - näputäis
9. Kollane juust - 100/150 grammi
10. Petersell - 1/2 ühendus
Kuidas Stephanie rulli valmistada:
Keeda porgandeid umbes 10 minutit ja lõika ribadeks. Sama tehakse ka hapukurkidega. Jätke kolm munast pliidiplaadile, kuni need on kindlalt küpsenud.
Valmistage oma hakkliha, segades seda soola ja vürtsidega, leotatud leiva ning peeneks hakitud sibula ja peterselliga. Hakkliha sõtkumine peab olema põhjalik, et kõik koostisosad ja maitsed hästi seguneksid. Las ta puhkab.
Määri hakkliha küpsetuspaberile või fooliumile, muutes selle ristkülikukujuliseks. Hakkliha ülaosas (laias küljes) alustage kurkide ja porgandite korraldamist. Pärast kõige korraldamist alustage rulli rullimist, enne seda pange keedetud munad kogu laiusele. Vajutage mõlemat otsa hästi, et need küpsetamisel laiali ei läheks.
Küpseta 180 kraadi juures 45 minutit.
Pärast ahjust väljavõtmist lülitage see välja ja piserdage rulli sooja riiviga kollase juustuga ja pange see ahju, kuni see on jahtunud.
Soovitan:
Kuidas Teha Peegelklaasi (GALERII)
Ilmselt olete mitu korda imetlenud uhkeid kooke, mis näevad välja nagu kunstiteos. Meistritest kondiitrite proovitud ja kavandatud tehnikad muudavad need nii peeneks loominguks. Peegli glasuur on valmistatud šokolaadi, kakao ja koore baasil, millele on lisatud želatiini või pektiini, millel on valmis kujul tõeliselt läikiv peegelpind.
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Virsikupiruka Päeval: Vaadake, Kuidas Vastupandamatut Kooki Teha
Virsikupirukas on üks isuäratavamaid suviseid maiustusi, mida saate valmistada. Mul on mõned magustoidud, mis võivad selle hämmastava koogi maitset ületada. Virsikakoogil on isuäratav taigen ja kreemjas südamik, mis sulab suus. Värsked virsikud toovad suulae veelgi suuremat naudingut.
Kuidas Kodus šokolaadimune Teha?
Peaaegu kõik, rääkimata väikestest, armastavad šokolaadimune. Need on maitsvad, huvitavad ja üllatavad. Kui sellele järele mõelda, mida inimene veel vajab. Kuid selleks, et mitte sattuda kulinaarsetesse ja filosoofilistesse kaalutlustesse, pakume teile kiiret, lihtsat ja äärmiselt maitsvat retsepti, kuidas kodus šokolaadimune valmistada.
Kolm Võimalust Teha Stephanie Roll
Stephanie rull on meie rahvusköögis sageli valmistatud roog. Seda on lihtne rakendada, see ei nõua palju aega ja seda saab pakkuda nii meie igapäevases menüüs kui ka pidulikumatel puhkudel. Siin on kolm võimalust, kuidas valmistuda lihaleib :
