2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2025-01-23 10:20
Väljas mitte nii külm talv kutsub meid unistama maitsvatest köögiviljade lihapallidest - suvikõrvitsast, spinatist. Sõltumata väljas valitsevast ilmast on hooaeg talvine ning spinat ja suvikõrvits pole sel aastaajal eriti maitsvad.
See ei tohiks meid takistada maitsvate köögiviljade lihapallide valmistamisel - peame lihtsalt leidma sobivad retseptid, mis sisaldavad nn. talvetooted.
Pakume teile kolme sellist retsepti - meie esimene valik porru lihapallide jaoks, siin on see, mida vajate:
Porru lihapallid
Vajalikud tooted: 5 porrulauku, peterselli, 3 muna, 1 spl. jogurt, 1 tl. sooda, jahu, niipalju kui segu imendub, 1 ½ tl. õli, sool.
Valmistamismeetod: tükelda eelnevalt puhastatud porrulauk peeneks - lihapallide jaoks vajame ainult valget osa. Maitseks lisage peterselli, kui teil on seda kodus ja sellerit, lisage seda lihapallide parema aroomi saamiseks. Lisage sellele kõigele veidi soola ja valage kogu segu kastrulisse - valage teetass vett ja laske köögiviljadel podiseda.
Kui vesi on poole võrra vähenenud ja porrulauk on pehme, eemaldage see tulelt. Kui segu jahtub, lisage munad, jogurt ja sooda, mille olete varem piimas "kustutanud". Sega korralikult läbi ja hakake segu paksendamiseks lisama jahu. Seejärel võta segu supilusikatäis ja pane kuuma rasva sisse - prae kuldpruuniks.
Järgmine retsept on värske kapsa lihapallide jaoks - lõigake keskmise suurusega kapsas õhukesteks ribadeks ja valage see kapsa hautamiseks ja pehmendamiseks soolaga maitsestatud vette. Kui see pehmeneb, pigista kapsas väga hästi kokku. Prae kaks pead peeneks hakitud sibulat ja lisage 3 spl jahu - segage ja eemaldage tulelt.
Lisage sibulale ja jahule kapsas, eelnevalt lahtiklopitud muna, jahvatatud must pipar, peeneks hakitud seller ja sool. Vormi segust keskmise suurusega lihapallid, tasanda need, rulli jahus ja prae mõlemalt poolt.
Kuna kevad külastab meid varsti, ei saa me jätta esitamata teile nõgese lihapallide retsepti. Selle jaoks on vaja umbes kilo nõgesetippe, mõned oksad devesili, umbes 1 kamp peterselli, piparmünt, 4 keedetud muna, 1 tl. õlu, 1 tl söögisoodat, 4 spl. jogurt, sool, pipar maitse järgi, õli.
Eelhakkitud ja põletatud nõgesele lisage peeneks hakitud vürtsid, õlu, piim ja sooda, samuti peeneks hakitud munad, must pipar ja sool. Kraabi supilusikaga ja prae kuumas õlis. Kui need on valmis, pannakse need kaanega anumasse lämbuma. Serveeri koos jogurtiga.
Soovitan:
Ideed Maitsvate Ja ökonoomsete Kookide Jaoks
Kui soovite kodus midagi magusat valmistada, kuid pere eelarvet keerulisemaks muutmata, saame teid mõne ideega aidata. Maiustusi, mida soovitame, saab teha ilma suurema vaevata ja need on üsna ökonoomsed. Kuid mis kõige tähtsam, need on väga maitsvad.
Mõned Ideed Kartuli Lihapallide Jaoks
Toiduvalmistamisel kartuleid saab valmistada mitmel viisil. Need sobivad äärmiselt suppide, hautiste, küpsetiste, salatite, eelroogade või praetud toitude valmistamiseks. Tegelikult pole sellist kuumtöötlust, mis neid maitsvaks ei teeks, kui me teame, milliseid muid tooteid lisada ja milliseid vürtse.
Ideed Maitsvate Kevadiste Suppide Jaoks
Kevadel tahab inimene süüa midagi rohelist, sest keha tahab oma - pärast talvel vitamiinipuudust tuleb immuunsust tugevdada. Ja mis kõige parem, seda saab teha maitsvate ja tervislike roheliste suppidega. Kevadel on üks populaarsemaid suppe spinat.
Ideed Maitsvate Suupistete Jaoks Külalistele
Iga koduperenaine soovib oma külalisi üllatada, olenemata sündmusest - sünnipäev, nimepäev, aasta või muu püha. Puhkusega kaasnevate ettevalmistuste hulgas on kaunilt paigutatud laud. Plaadid ja riistad tuleks korraldada vastavalt külaliste arvule, salvrätikud peaksid olema kaunilt paigutatud.
Ideed Maitsvate Ja ökonoomsete Suupistete Jaoks
Kas igatsete sageli päeva esimest söögikorda? Teil pole piisavalt aega, te ei tea, mida hommikusöögiks teha, proovite raha kokku hoida ja lõpuks tunnete sellest lihtsalt puudust. See kõlab ilmselt paljudele inimestele tuttavalt. Hommikusöök on väga oluline söögikord - see võib teie päeva kas muuta või rikkuda , mis laeb energiat tulevaste ülesannetega toimetulekuks.