Ideed Maitsvate Kevadiste Suppide Jaoks

Video: Ideed Maitsvate Kevadiste Suppide Jaoks

Video: Ideed Maitsvate Kevadiste Suppide Jaoks
Video: Это так просто готовить, а получается как на праздник! Супер идеи на каждый день! 2024, September
Ideed Maitsvate Kevadiste Suppide Jaoks
Ideed Maitsvate Kevadiste Suppide Jaoks
Anonim

Kevadel tahab inimene süüa midagi rohelist, sest keha tahab oma - pärast talvel vitamiinipuudust tuleb immuunsust tugevdada. Ja mis kõige parem, seda saab teha maitsvate ja tervislike roheliste suppidega.

Kevadel on üks populaarsemaid suppe spinat. Selle valmistamiseks vajate 500 grammi spinatit, 1 tass riisi, 1 sibul, 1 muna, pool tassi jogurtit, maitse järgi soola.

Spinat puhastatakse vartest ja närtsinud osadest, pestakse ja põletatakse, seejärel lõigatakse väikesteks tükkideks. Prae sibul läbipaistvaks ja sega spinatiga. Piserdage maitse järgi soola ja lisage 5 tassi keeva veega.

Lapade supp
Lapade supp

Pärast umbes kolm või neli minutit küpsetamist lisage riis ja kui see muutub pehmeks, ehitage supp jogurti ja munaga. Siis eemaldatakse supp kohe pliidilt, et mitte muna ületada.

Nõgesesupp on aktuaalne ka kevadhooajal. Maitseks vajate 200 grammi nõgest, 1 spl jahu, 3 spl oliiviõli või taimeõli, riivjuustu.

Nõgesesupp
Nõgesesupp

Nõges kuumutatakse, hakitakse ja keedetakse seejärel umbes 10 minutit pooles liitris vees. Lisage õlis praetud jahu ja lisage veel kaks klaasi vett. Keeda viis minutit ja serveerimisel lisa maitse järgi juustu.

Lambalihasupp sobib kevadeks. Koos spinatiga paljastab lambaliha oma maitse täielikult. Lamba- ja spinatisupi valmistamiseks on vaja 500 grammi lambaliha, 200 grammi spinatit, 2 rohelist sibulat, 1 muna, 1 tass riisi, soola, peterselli, teelusikatäis paprikat, pool tassi jogurtit.

Tükelda liha peeneks, prae ja lisa eelnevalt tükeldatud spinat. Lisage peeneks hakitud sibul. Pärast kõigi koostisosade praadimist umbes neli kuni viis minutit madalal kuumusel lisage väheses vees lahjendatud punane pipar.

Lisage pool liitrit keeva veega. Lisa riis ja kui see on pehme, tõsta supp muna ja jogurtiga ning puista peale peterselli.

Soovitan: