Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks

Video: Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks

Video: Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks
Video: TÄHELEPANU! Retseptid Muratist. 2024, November
Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks
Maitsvad Ideed Täidisega Köögiviljade Jaoks
Anonim

Täidetud paprika on paljude inimeste lemmik, kuid võite oma lähedasi üllatada teiste täidisega köögiviljadega. Huvitav ja originaalne retsept on männipähklite, baklažaani ja suvikõrvitsa kasutamine.

Teil on vaja sada viiskümmend grammi männipähkleid, üks kilogramm spinatit, kakssada grammi riivitud kollast juustu, kolm supilusikatäit oliiviõli, kolm keskmise suurusega suvikõrvitsat ja baklažaani. Lisaks - kaksteist väiksemat tomatit, sool, pipar, muskaatpähkel.

Lõigake tomatite kaaned ja kraapige teelusikaga pehme osa. Lõika suvikõrvits ja baklažaanid pikuti ning eemalda lusikaga pehme osa, et saada paate.

Eemaldage spinati varred ja hautage lehti vähese oliiviõliga kaks minutit kaane all. Avage kaas ja laske sellel veel kaks minutit praadida. Jahutage, lisage kollane juust, rasvavabad seedripähklid, sool, must pipar ja muskaatpähkel.

Segage ja täitke köögiviljad selle seguga. Asetage need õliga määritud pannile ja küpsetage kaksteist minutit eelsoojendatud ahjus kahesaja kraadini.

Täidisega baklazaanid on maitsvad ja tervislikud, neid valmistatakse spetsiaalse salatina. Vaja on selleripea rohelist osa, pool kilo sibulat, pool kilo punaseid paprikaid, kuus baklažaani, kaks peotäit peeneks hakitud peterselli, pool kilo porgandeid, küüslaugupea, sool.

Pese baklažaanid, eemalda varred ja tee pikisuunas sügav sisselõige. Keeda seitse minutit suures kausis veega. Tõsta baklažaanid suurele pannile, kata tahvliga ja pigista raskusega kokku. Jäta tunniks.

Maitsvad ideed täidisega köögiviljade jaoks
Maitsvad ideed täidisega köögiviljade jaoks

Koori porgandid ja riivi suurele riivile. Lõigake sibul poolringideks, lõigake kooritud paprika pulkadeks. Koorige küüslauk ja tükeldage peeneks. Pese seller, lõika see suurteks tükkideks ja lisa petersellile. Lisage köögiviljadele rohelised vürtsid, maitse järgi soola ja segage.

Täida baklažaanid täidisega läbi lõike, surudes täidist lusikaga, et see tihedamalt lebaks. Asetage baklažaanid sügavasse kaussi. Lahustage kaks supilusikatäit soola liitris keedetud jahutatud vees. Nirista baklažaanid, kata tahvliga ja kaalu. Pärast nelja-viit päeva külmkapis olekut on baklažaanid söömiseks valmis ning sobivad suurepäraseks eelroaks ja garneeringuks.

Võite sibulaid lihaga toppida. Maitsmiseks vajate kaksteist pead punast sibulat, 500 grammi hakkliha, ühte punast pipart, kamp peterselli, õli, vürtse ja soola.

Koori sibul ja lõika pooleks. Kraabi südamik, tükelda ja prae õlis pehmeks.

Lõika pipar väikesteks kuubikuteks, lisa sibulale, puista peale vürtse ja prae pehmeks. Eemaldage tulelt ja jahutage.

Haki petersell peeneks. Kergelt praetud hakkliha, mis on segatud sibula ja paprikaga, soola ja lisage neli supilusikatäit külma vett. Segu segatakse ja sibulapead täidetakse sellega, mis on määritud rohke õliga. Iga pea mähitakse fooliumisse ja küpsetatakse kakskümmend minutit.

Esitame teie tähelepanu mõnele meie proovitud retseptile täidisega köögiviljad: täidisega küpsetatud baklažaanid, täidisega kambid, täidisega kartulid, täidisega seened, täidisega paprikad oadega, täidisega [rannakarbid riisiga] ja palju muud. teised.

Soovitan: