Süstal, See On Uus Mojito

Video: Süstal, See On Uus Mojito

Video: Süstal, See On Uus Mojito
Video: Иллюзия Обмана 2 (2016) | Now You See Me 2 | Фильм в HD 2024, November
Süstal, See On Uus Mojito
Süstal, See On Uus Mojito
Anonim

Erksoranži vedeliku ja ujuva jääga täidetud kõrged klaasid kaunistavad baarides olevaid laudu üha sagedamini. Süstal see muutub järk-järgult peaaegu vältimatuks aperitiiviks. Seda võib leida Pariisi terrassidelt, kõigilt Itaalia laudadelt, tudengite käest ning Sofia kesklinna kohvikutest ja baaridest.

Erinevates restoranides võib muljetavaldava kokteili kõrvale lisada hammustusi, juustu või muid väikeseid lisandeid. Ja kuigi seda peetakse tüdrukute kokteiliks, pole see nii.

Paljud mehed järgivad naiste moodi ja avastavad apelsinikokteili eelised. Ja kuigi seda peetakse karastusjoogiks, pole see päris nii. Selle kergelt mõru püsiv maitse sobib ideaalselt lõpututeks talveõhtuteks.

kokteilisüstal
kokteilisüstal

Süstal on lihtne valmistada. See on ideaalne ühendus lihtsa aperitiivi ja moodsa kokteili vahel. Selle taga peitub Aperol, inglise keeles mõru, itaalia keeles amaro või prantsuse keeles amere. See vedelik on joogi valmistamisel kõige tavalisem koostisosa. Lisaks lisatakse ühe moodsama kokteili valmistamiseks Prosecco ja gaseeritud vesi.

Põhisammud süstla ettevalmistamine on tuntud kui 3-2-1. See tähendab, et klaasi jääd ja sidrunit valage umbes 3 osa Proseccot, 2 osa Aperoli ja lõpetage ühe osa soodaga.

Pariisi baarmenid usuvad, et 2020. aastaks kuulub süstal maailma kolme parima kokteili hulka. See on ka põhjus, miks müüdud Aperol kogu maailmas pidevalt kasvab.

Tegelikult alguses süstal ei sisaldanud ühtegi tilka Aperoli. See ilmus 19. sajandil, kui austerlased olid Veneetsia täitnud ja isegi kohaliku elanikkonna üle domineerinud.

süstlaga röstsai
süstlaga röstsai

Kohaliku veini pehmendamiseks palusid nad restoraniomanikel lisada "spritzen", saksa keeles "gaseeritud vesi". Nii sündis süstal. Siis lisasid itaallased 20. sajandil mõruid jooke nagu Campari ja Aperol.

Kui sa oled tellite süstla, määrake kindlasti täpselt, mida soovite. See on Itaalia klassika Aperoli süstal. See tarbib maailmas 450 miljonit klaasi aastas, mis üksteise kõrvale rivistatuna tiirleb ekvaatoril.

Selle valimisel olge veel üks asi ettevaatlik - olla koos kuiva vahuveiniga. Ja jää peaks olema kuubikuteks lõigatud, mitte purustatud.

Kokteili serveeritakse alati musta õlega!

Soovitan: