2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Lisaks mesile pakuvad mesilased meile palju muid laialdaselt kasutatavaid aardeid nii meditsiinis, parfümeerias ja kosmeetikas, hambaravis kui ka farmaatsias.
Mesilasaaduste hulka kuuluvad: taruvaik, perga, mesilaste õietolm, kuninglik želee, kuninglik želee, mesilase mürk ja mesilasvaha ja mesilaste täielik ekstrakt (apis kokku).
Mesilasvaha on kõigi mesindussaaduste hulgas olulisel kohal. Mitte ainult mesilastele, vaid ka inimeste vajadustele. Mesilasvaha tutvumine - see looduslik aare annab inimesele veel ühe hindamatu abinõu.
Mesilasvaha olemus ja koostis
Aine, mida iseloomustab elastsus, plastilisus, kristalne ja teraline iseloom ning mida tarus töötavad mesilased sünteesivad, nimetatakse mesilasvahaks. Ainult mesilaspere väsimatud töötajad saavad seda toota. Selle hämmastava toote kunstliku hankimise viisi pole veel avastatud.
Mesilasvaha on spetsiifilise aroomiga ja see tugevneb, kui vaha soojeneb või sulab. See on kahjutu, ei lahustu vees ega glütseriinis, säilib peaaegu täielikult alkoholis. See lahustatakse eeterlikes õlides ja bensiinis, segatakse parafiiniga, kuid toatemperatuuril pole selle lahustamiseks lahustit.
Selle tekstuur on tavatemperatuuril tihe ja habras. See sulab 60–68 kraadi juures. Eraldatuna on vaha valge või helekollane, kuid hiljem tumeneb vahatamata komponentide kihistumise tõttu.
Vaha on äärmiselt rikkalik ja komplekssegu, mis sisaldab üle 300 aine. Nende hulgas on rasvhapped ja vabad happed, süsivesikud, vesi, aromaatsed ained, mineraalid jt.
Meeldib vastupidavus mesilasvaha on ajaliselt praktiliselt piiramatu. Õigetes tingimustes saab seda säilitada aastatuhandeid. Egiptuse püramiididest on leitud mesilasvaha tükke, mis pole oma omadusi kaotanud.
Kehasse sattudes vaha ei lagune. See toimib libestina ja on kasulik soolestikule.
Mesilasvaha keemiline koostis
Looduslik mesilasvaha hõlmab 4 ühendite rühma. Essentsid, estrid, moodustavad umbes 75 protsenti vahakompositsioonist. Nad kaitsevad seda keemiliste reaktsioonide eest. Selle sisu koosneb:
- 10–14 protsenti süsivesinikke
- 13-14 protsenti vabu rasvhappeid ja glütserooli
- 1-1,25 protsenti vabu rasvalkohole
- 0,1–2,5 protsenti vett
- 12,8 milligrammi 100 grammi karotenoidide kohta
- 4 g 100 g A-vitamiini toote kohta
- Mineraalid ja lisandid - aroomid, õietolmu ja taruvaigu vastsete kestad
Kuidas tehakse mesilasvaha?
Mesilased kasutavad kärgede ehitamiseks vaha. Seda toodetakse nende vahanäärmetes. Nende arv on 8, paigutatud 4 peeglipaari. Näärmed on sisuliselt kitiinmembraani modifitseeritud rakud. Need arenevad ainult töömesilastel. Mesilased on parimad vanuses 12–18 päeva, seejärel kidurad ja lõpetavad vaha eritamise.
Vaha moodustumine näärmetes saadakse tänu mesilase pidevale ja intensiivsele söötmisele mee ja õietolmuga ning haudme pideva paljunemisega. Moodustunud vedel vaha kogus filtreeritakse läbi näärmete pooride ja tuleb nende pinnale.
Kuna õhul on madalam temperatuur, siis vaha kõvastub kohe. Moodustuvad väikesed vahaplaadid. Mesilased võtavad jalgadega ja annavad need plaadid oma lõualuudele närimiseks. Nii rikastavad nad neid süljenäärmete sekretsiooniga ja muudavad need ehitusmaterjaliks. Sellega ehitavad nad rakud mee ja õietolmu jaoks ning pitseerivad need seejärel.
Rakud on kuusnurksed, sobivad tihedalt kokku ja see võimaldab mesilastel ehitada palju rakke, võtmata liiga palju ruumi. Iga helbeke kaalub umbes 25 milligrammi ja ühe naelase vahakammi ehitamiseks peavad mesilased tootma 4 miljonit helbet.
Seetõttu on mesilaspere maksimaalne vaha kogus 7 kilogrammi. Seda on aga raske saavutada, sest tuleb tagada ideaalsed tingimused mesilaste perekond kogu aktiivseks hooajaks.
Mesilasvaha kasulikud omadused ja kasutamine antiikajal
Vaha on looduslik, bioloogiliselt aktiivne toode, mis pole kahjulik. Sellel on väljendunud bakteritsiidne iseloom, mis ei kao isegi pärast töötlemist.
Seda on meditsiinis kasutatud tuhandeid aastaid. Vanad inimesed teadsid selle põletikuvastaseid omadusi, valuvaigistavat toimet ja kasutasid seda raskesti paranevate haavade raviks.
Hippokrates kasutas seda stenokardia korral kurgu naastude eemaldamiseks. Avicenna kasutas seda köha leevendamiseks ja rinnapiima ergutajana.
Tema abiga palsameeriti laibad.
Seda toodet kasutatakse laialdaselt ka rahvameditsiinis. Seda kasutatakse nahaprobleemide korral salvide valmistamiseks.
Mesilasvaha kasutamine tänapäeval
Tänapäeval pole ühtegi moodsa inimtegevuse haru, kus seda toodet ei rakendataks.
Apteek - leiab rakendust pehmendavate ja põletikuvastaste omaduste tõttu. See sisaldab suures koguses A-vitamiini. Toetab rakkude normaalset arengut nahakihis ja nende toitmist. Parandab naha, limaskestade, põletuste ja haavade haigusi. Seda lisatakse emulsioonidele, samuti ravikreemidele, maskidele, salvidele ja palsamitele. Seda kasutatakse ka ninaõõne haiguste korral.
Hambaravi - vaha on preparaatide koostisosa proteeside tootmiseks. Seetõttu kasutatakse seda ka parodontiidi terapeutilise ja profülaktilise ainena. Närimiskummi ja kommide valmistamisel lisatakse mesilasvaha hammaste ja igemete tugevdamiseks. See aitab ka seedimist, sest stimuleerib maomahlade sekretsiooni.
Parfümeeria - Vaha seguneb edukalt paljude kemikaalidega, suurendades nende mõju. Selle abiga luuakse eeterlikud õlid. Tuhandest kilogrammist vahast saadakse umbes 5 kilogrammi eeterlikku õli ning jääkainet kasutatakse ka tööstuses.
Kosmeetika - Kasutatakse rakkude taastamiseks ja vereringe parandamiseks, kaitstes nahka välismõjude eest, ehitades nende vastu kaitsva barjääri. Arvatakse, et mesilasvaha võib naha vananemisprotsessi aeglustada. Sisalduvad looduslikud niisutajad niisutavad nahka.
Külmad probleemid - tonsilliit ja nohu võivad olla mesilasvaha abil edukalt töödeldud sissehingamisel. Allergiliste reaktsioonide oht puudub, kuna toode sisaldab antiallergeene. Tugevdab immuunsust, nagu kõik mesindussaadused.
Kuidas mesilasvaha ekstraheeritakse?
Mesilasvaha ekstraheerimine tehakse pirukate loputamisega. Pirukatükke kuumutatakse ja sulatatud vaha eraldatakse. Jahtudes kõveneb. Seda tuleks hoida puhtas kohas, ilma teiste tugeva aroomiga ainete olemasoluta.
Mesilasvaha omadused
See mesindussaadus on äärmiselt puhas ja vastupidav väliskeskkonnale. See on ühtlase värviga, lõhnab mee järele, pole maitset ja ei jää närides hammaste külge. Seda saab lahustada ainult eeterlikes õlides temperatuuril 60-70 kraadi.
Soovitan:
Seda Peate Teadma Mangaanipuuduse Kohta
Ehkki meie tervisele ja heaolule on see äärmiselt oluline, on mangaan üks unarusse jäetud mineraale. Kõik teavad, kui olulised on sellised ained nagu magneesium, kaltsium, kaalium ja naatrium meile, kuid vähesed teavad, et meie rakkude terviklikkus ja seisund sõltuvad mangaanist.
Kalaallergia - Peate Seda Teadma
Kalade allergia on üks raskemaid. Kalaallergia korral tekib allergiline reaktsioon teatud valgu suhtes. Valku leidub kalade lihastes. See valk, mis osutub allergeeniks, on erinevates kalaliikides erinevas kontsentratsioonis. See on vähem levinud allergia jõekaladele .
Sellepärast Peame Leiba Lõikama
Leib on meie tabeli lahutamatu osa. Valge, vabrik, rukis, seemnetega või ilma - poeriiulitelt leiate palju leivatüüpe. Kuid kas see on meie tervisele kasulik ja millised on meie riigi kaubandusvõrgus pakutava leiva toiteväärtused? Enamasti väldivad inimesed leiva söömist, sest see ei kuulu kaalulangetamise dieeti.
Kui Palju Soola Peame Olema Terved
Kivi- ja meresool on inimeste jaoks alati olulist rolli mänginud. See pole lihtsalt vürts. Sool sisaldab elemente, mis määravad meie tervise. Arvatakse, et kui tal poleks olnud laeva pardal liha soolamiseks soola, poleks Columbus jõudnud Ameerikasse.
Peame Läbirääkimisi Bulgaaria Kompottide Eksportimiseks Ukrainasse
Bulgaaria puu- ja köögiviljakonservide tootjad peavad läbirääkimisi Ukrainast pärit partneritega, et Bulgaaria kompotid oma turule viia. Bulgaaria ja Ukraina tootjate kohtumine toimub 29. oktoobrist 2. novembrini Odessas. Sellest koostööst võtab osa 12 kohalikku ettevõtet toiduainetööstusest.
