2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kui teil on palju ploome, ärge mõelge, mida nendega teha, vaid kasutage neid tõeliste kulinaarsete meistriteoste loomiseks. Esiteks on see ploomimoos.
Teil on vaja viissada puhast, kivideta ploomi ja nahka. Lisaks - nelisada grammi suhkrut, kakssada milliliitrit vett, tükk ingverit.
Valage kastrulisse vesi ja valage ploomid - see peaks neid kergelt katma. Küpseta neid pehmeks. Lisage suhkur ja ingver ja keetke veel nelikümmend minutit.
Eemaldage ingver, peksake ploomid segistiga, asetage pliidile keemiseni ja lülitage välja. Saadakse merevaiguvärvi marmelaad. Tumeda moosi saamiseks keeda ploomid koos nahaga.
Võite valmistada röstitud liha ja köögiviljade kastme. Selleks vajate kilogrammi ploome, viiskümmend milliliitrit vett, kaks supilusikatäit hakitud tilli, purustatud küüslauguküünt, supilusikatäis jahvatatud koriandriseemneid, supilusikatäis paprikat, teelusikatäis Cayenne'i pipart, supilusikatäis soola, teelusikatäis soola.
Ploome tuleks veega keeta, kuni nende nahk eemaldatakse ja pehmeneb. Hõõruge need läbi kurn ja laske neil keeda. Kui mullid ilmuvad, lisage kõik muud koostisosad ja küpseta viiskümmend minutit. Võite kaste valada purkidesse ja valada peale veidi õli. Hoida külmkapis.
Marineeritud ploomidest saate teha eelroogi. Selleks vajate kahte liitrit vett, teelusikatäit suhkrut, kolm supilusikatäit soola, sada milliliitrit äädikat, ühte pead küüslauku, kahte sibulat, musta pipratera, ploome.
Lõika ploomid pooleks ja puhasta kivid. Lõika sibul ringidesse. Pange puhastesse purkidesse veidi sibulat, natuke musta pipart, kaks või kolm küüslauguküünt.
Lisa viilutatud ploomid. Keeda marinaad veest, suhkrust ja soolast ning vala purkidesse. Kahekümne minuti pärast valage marinaad uuesti pannile, keetke, lisage äädikas ja keetke uuesti.
Vala purkidesse ja kata tekiga. Mõne päeva pärast on jahutatud marineeritud ploomid söömiseks valmis.
Soovitan:
Mida Küpsetada Sõbrapäevaks
Valentini päev - Püha Valentine , on parim aeg ühendada oma kulinaarsed oskused sügavate tunnetega. Anname teile selleks toredaid ideid mida küpsetada sõbrapäevaks sest on hea oma menüüd ette kaaluda. Hommikusöök sõbrapäevaks Romantiline teema võib alata hommikul, kui serveerite oma partnerile südamekujulisi pannkooke.
Mida Kiiresti Kikerhernestega Küpsetada
Kikerherned on üks iidsemaid teravilju. Aastatuhandeid tagasi õppisid inimesed seda kasvatama ja töötlema. Kikerherne roogadega retseptid on Lähis-Idast jõudnud Vana-Kreeka ja Rooma poole. Kikerherned on väga populaarsed ja neid kasutatakse Türgi, Pakistani ja India köögis.
Mida Kiiresti Hakklihaga Küpsetada
Iga koduperenaine soovib pärast pikka tööpäeva süüa kogu perele midagi kiiret, lihtsat ja maitsvat. Siin on mõned kiirtoiduideed, mis üllatavad ja rõõmustavad teie peret ning miks mitte ka ootamatuid külalisi. Hakkliha ja seente pesad Foto:
Mida Kiiresti Munadega Küpsetada
Munad on köögis kõige enam kasutatavad tooted. Kõige sagedamini kasutatakse kanu ja vutimune, kuid kasutada saab pardi-, hane-, kalkuni- ja jaanalinnumune. Munad tarbitakse peamiselt pärast kuumtöötlust, kuid neid saab süüa ka toorelt. Sellisel juhul on soovitatav, et munad oleksid täiesti värsked ja ostetud usaldusväärsest allikast.
Mis On Ploomidest Päästetud Ja Kuidas Seda Küpsetada
Pestel on purk, mis on valmistatud nii, nagu meie vanaemad ja vanavanaemad seda valmistasid. Praktikas on roog paksendatud ja kuivatatud puuviljapüree, millele ei ole lisatud suhkrut ega muid magusaineid. See valmistamismeetod säilitab toodete väärtuslikud omadused, kaitseb meid samal ajal rasvade kogunemise eest.
