Tähelepanu! Ohtlikud Lihavõttemunad Ujutavad Turule Lihavõtted

Video: Tähelepanu! Ohtlikud Lihavõttemunad Ujutavad Turule Lihavõtted

Video: Tähelepanu! Ohtlikud Lihavõttemunad Ujutavad Turule Lihavõtted
Video: Lihavõttepühad 2024, November
Tähelepanu! Ohtlikud Lihavõttemunad Ujutavad Turule Lihavõtted
Tähelepanu! Ohtlikud Lihavõttemunad Ujutavad Turule Lihavõtted
Anonim

Mida lähemale heledad lihavõttepühad lähevad, seda intensiivsem on Bulgaaria toiduohutusameti (BFSA) inspektorite töö.

Lisaks madala kvaliteediga munavärvidele, tundmatu päritolu ja kvaliteediga märgistamata munadele peavad ameti eksperdid olema ettevaatlikud lambaliha suhtes ilma asjakohase dokumentatsioonita, mida paljud ettevõtlikud kauplejad üritavad lihavõtte- ja jüripäevaks müüa.

Ülestõusmispühade ülestõusmispühade koogid
Ülestõusmispühade ülestõusmispühade koogid

Bulgaaria pagarite ühendus hoiatab uue võimaliku ohu eest. Võltsitud lihavõttekoogid uputavad pühadeks Bulgaaria turgu. Need ei ole ainult imitatsioonitooted, vaid tooted, mis võivad tarbijatele tervisele ohtu kujutada.

Ohtlikud lihavõttekoogid
Ohtlikud lihavõttekoogid

Mure põhjuseks on lihavõttekookide üleminek pagaritoodete kategooriast kategooriasse "saiakesed". Nii saab lihavõttekookide tootmine mitte traditsiooniliste retseptide järgi, vaid munade, suhkru, magusainete ja piimaga kunstlikest segudest täiesti seaduslik.

Ehkki lihavõttekookide valmistamiseks mõeldud valmis segud on Euroopa standardite kohaselt tervisele ohutud, on nende keemiline koostis täidetud suure hulga säilitusainete ja värvainetega. Pealegi asendatakse neis sisalduv suhkur magustajaga atsesulfiin.

Atsesulfiini sisaldavate toodete tarbimine võib olla tervisele ohtlik. Kõige ohustatumad on lapsed, kelle puhul see aine võib põhjustada närvihäireid.

Tähelepanuta ei tohiks jätta tundliku kõhuga inimesi, kellel võib tekkida ebamugavustunne sooles. Acesulfiin võib põhjustada ägedaid allergilisi reaktsioone ja dermatoloogilisi probleeme.

Keegi pädevatest asutustest ega tootjatest ei oska ennustada, millist osa Bulgaaria toidulaual asuvatest lihavõttekookidest toodetakse traditsioonilise tehnoloogia abil tõeliste munade, piima ja suhkruga ning kui palju neid kunstlikest segudest sõtkutakse.

Soovitan: