2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Küüslauguleivad on lauale maitsev lisand. Küüslauku saab valmistada kahel viisil - kasutades valmis baguette'i või sõtkudes neile ise tainast.
Küüslauguleiva laisemaks valmistamiseks vajate 2 küüslaugupead, 1 spl oliiviõli, 1 baguette, 60 grammi võid, 1 spl basiilikut, 1 spl peterselli, 150 grammi juustu.
Koori küüslauk ja haki peeneks või pigista küüslaugupressiga kokku. Sega basiiliku ja peterselliga, mis on peeneks hakitud.
Riivi kollane juust lahtiselt, lisa maitse järgi pehmendatud või, sool ja pipar. Sega küüslauk või, vürtside ja kollase juustuga ning sega.
Viilutatud baguette praaditakse kergelt oliiviõliga määritud pannil. Määri igat viilu rikkalikult kollase juustuseguga. Küpsetage viile 180 kraadi juures kolm minutit.
Küüslauguleiva taigna ise valmistamiseks vajate järgmisi tooteid: 300 milliliitrit sooja vett, 2 supilusikatäit suhkrut, 1 supilusikatäis kuivpärmi, 1 näputäis soola, 450 grammi jahu, 6 küüslauguküünt, 50 milliliitrit oliiviõli, kamp peterselli, võid panni määrimiseks.
Suhkur ja pärm lahustatakse soojas vees. Sega ja jäta kaheksaks minutiks soojaks. Lisage sellele segule soola, lisage järk-järgult jahu, segades puulusikaga jahu vee imamiseks. Saadakse kleepuv tainas.
Sõtku elastne pehme tainas kätega või segistiga. Tainast tehakse pall ja puistatakse üle jahuga. Jätke 10 minutiks kuumusele.
Sel ajal valmistage küüslauk oliiviõliga. Koorige kabatšokk, riivige ja haki peeneks. Lisage oliiviõli ja peeneks hakitud petersell.
Sega kõik läbi ja jäta mõneks minutiks kuumusele. Rulli tainas 4 cm paksuseks kihiks ja lõika ristkülikuteks.
Määri pann võiga ja aseta sellele viilutatud leib. Määri peale küüslaugu ja peterselli segu. Eelsoojendatud kuni 80 kraadisesse ahju pane pann riivsaiaga ja jäta 10 minutiks seisma.
Temperatuur tõuseb 190 kraadini ja leibu küpsetatakse 18 minutit. Serveeri kuumalt.
Soovitan:
Kuidas Teha Peegelklaasi (GALERII)
Ilmselt olete mitu korda imetlenud uhkeid kooke, mis näevad välja nagu kunstiteos. Meistritest kondiitrite proovitud ja kavandatud tehnikad muudavad need nii peeneks loominguks. Peegli glasuur on valmistatud šokolaadi, kakao ja koore baasil, millele on lisatud želatiini või pektiini, millel on valmis kujul tõeliselt läikiv peegelpind.
Kuidas Roosiga Süüa Teha: Mõned Praktilised Näpunäited
Ärkate hommikul pärast pidu kodus, laud on segaduses ja kahjuks on veel mõned klaasid avatud veinipudelite põhjas. Ja ütled endale, et poleks pidanud nii palju avanema tõusis . Ei tea, mida teha - kas panna need uuesti külmkappi või saate seda millekski kasutada.
Virsikupiruka Päeval: Vaadake, Kuidas Vastupandamatut Kooki Teha
Virsikupirukas on üks isuäratavamaid suviseid maiustusi, mida saate valmistada. Mul on mõned magustoidud, mis võivad selle hämmastava koogi maitset ületada. Virsikakoogil on isuäratav taigen ja kreemjas südamik, mis sulab suus. Värsked virsikud toovad suulae veelgi suuremat naudingut.
Kuidas Kodus šokolaadimune Teha?
Peaaegu kõik, rääkimata väikestest, armastavad šokolaadimune. Need on maitsvad, huvitavad ja üllatavad. Kui sellele järele mõelda, mida inimene veel vajab. Kuid selleks, et mitte sattuda kulinaarsetesse ja filosoofilistesse kaalutlustesse, pakume teile kiiret, lihtsat ja äärmiselt maitsvat retsepti, kuidas kodus šokolaadimune valmistada.
Kuidas Valmistada Maitsvat Küüslauguleiba?
Küüslauk on suurepärane lisand nii peenetele vürtsidele kui tavalisele isetehtud toidule. Siin on lihtne retsept küüslauguleibadele, mis on uskumatult maitsvad: Purustage kaheksa küüslauguküünt hästi ja segage need saja grammi pehmendatud võiga.
