Ideed Maitsvaks Lõunasöögiks 30 Minutiga

Sisukord:

Video: Ideed Maitsvaks Lõunasöögiks 30 Minutiga

Video: Ideed Maitsvaks Lõunasöögiks 30 Minutiga
Video: Nii maitsvaid kartuleid pole te kindlasti maitsnud! Täidisega kartulipaadid. 2024, November
Ideed Maitsvaks Lõunasöögiks 30 Minutiga
Ideed Maitsvaks Lõunasöögiks 30 Minutiga
Anonim

Lõunasöök on meie kiire päeva keskel, seega peaks see kogu ülejäänud päeva energiat ja jõudu laadima. Pool- ja kiirtoidu söömine pole enam valikuvõimalus. Hea on süüa midagi tervislikku ja keedetud. Lõunasöögi kiire valmistamine vaid 30 minutiga muutub retseptide mitmekesisuse tõttu lihtsamaks.

Maitsev lõunasöök vähem kui 30 minutiga

Võileivad tomatite, seente ja mozzarellaga

Selle retsepti jaoks kulub ainult 15 minutit.

Koostis: 400 g lehttainast, 2 tomatit, 4 seent, 150 g mozzarellat, 4 näputäit basiilikut, 1 muna, sool

Võileivad
Võileivad

Valmistamine: Lõika lehttainast 8 ristkülikut. Paigaldage igaühele neist tomativiil, seene- ja mozzarellaviil. Määri peale lahtiklopitud muna, puista peale kuivatatud basiilikut ja soola ning küpseta 15–20 minutit eelsoojendatud ahjus, kuni see on täielikult küps.

Brokkoli piimakastmes

Vajalikud tooted: 1 spargelkapsas, 1 tl. piim, 50 g sinihallitusjuustu, 5 küüslauguküünt, sool, pipar, 1 spl. jahu

Valmistamine: Brokkoli lõigatakse väikesteks tükkideks. Blanšeeri keevas soolases vees. Eemalda, nõruta ja pane keeva piima hulka, milles sinihallitusjuust purustatakse. Kuumuta keemiseni, kuni juust on täielikult sulanud. Jahu lahjendatakse külmas vees ja lisatakse õhukese joana tassi pidevalt segades. Kui kaste on piisavalt paksenenud, eemaldage see tulelt. Lisage sellele purustatud küüslauk ja must pipar ning segage.

Brokkoli kreemiga
Brokkoli kreemiga

Kiire sibulapüree

Vajalikud tooted: 1 kamp rohelist sibulat, 6 oksa peterselli, 2 muna, 1/2 liitrit piima, 1 spl. jahu, sool, pipar, paprika, 2 spl. õli

Valmistamine: haki sibul ja petersell peeneks. Hautage sibulat lühikese aja jooksul kuumutatud õlis, seejärel piserdage jahu ja segage. Klopi munad lahti ja sega piimaga. Saadud segu valatakse tassi. Sega ja maitsesta soola ja pipraga. Pudru segatakse pidevalt, kuni see pakseneb. Kui see juhtub, eemaldage see tulelt. Lisage peeneks hakitud värske petersell ja segage. Sibulapüree serveeritakse kuumalt, piserdatakse paprikaga.

Samal kiirel ja lihtsal viisil valmistatakse ka muid pudrusid - spinatist, dokist, nõgestõvest, kinoast, hapuoblikast või mõnest lehtköögiviljast. Munad ja piima võib asendada vedelate köögiviljakookidega.

Võileib muna ja ubadega

Bobeni võileib
Bobeni võileib

Vajalikud tooted: 2 muna, 2 spl. oliiviõli, 4 spl. oad, 4 viilu peekonit, 2 jäämäelehte, 1 näputäis paprikat, 1 näputäis musta pipart, sool

Valmistamine: Peekon lõigatakse väikesteks tükkideks ja praaditakse oliiviõlis. Minuti pärast lisatakse sellele keedetud oad. Maitsesta maitse järgi soola, musta ja punase pipraga. Eemaldage võileivatäidis tulelt ja prae ka munad oliiviõlis. Koogid, millega võileib valmib, on pooleks ja nendesse pannakse jääsalatilehed, peekoni- ja oatäidis ning lõpuks praetud muna. Võileivad suletakse ja serveeritakse kohe.

Kõik pakutavad road koos kerge salati lisandiga rahuldavad teie lõunanälga pikka aega.

Soovitan: