Nende Kook On Nende Võikreemidega Maitsvam

Sisukord:

Video: Nende Kook On Nende Võikreemidega Maitsvam

Video: Nende Kook On Nende Võikreemidega Maitsvam
Video: kuidas teha roose koogi kaunistamiseks 2024, November
Nende Kook On Nende Võikreemidega Maitsvam
Nende Kook On Nende Võikreemidega Maitsvam
Anonim

Ehkki turult võite saada igasuguseid kreeme, mida kasutada kas koheseks tarbimiseks või kookide ja saiakeste valmistamiseks, teavad kõik, et pole midagi paremat kui isetehtud kreemid. Need ei nõua palju pingutusi, aega ega raha, kuid teate tõesti, mida need sisaldavad.

Seetõttu pakume siin teile 3 ideed, kuidas valmistada võikreemi, mida kasutatakse laialdaselt igasuguste kookide valmistamisel:

Traditsiooniline võikreem

Vajalikud tooted: 500 g võid, 300 g tuhksuhkrut, vanillipulbrit, sidruniessentsi

Valmistamismeetod: Jätke või toatemperatuurile ja peksake koos suhkruga. Ärge asetage kuumale taldrikule ja peksake, kuni saadakse paks valge vaht. Sellele lisatakse vanilli ja sidruniessentsi. Soovi korral võite valmis koore värvida kakao või kohviga, et see oleks pruunikas, või puuviljasiirupiga.

Suurejooneline võikreem mandlite ja konjakiga

Vajalikud tooted: 550 g võid, 350 g tuhksuhkrut, 2 munakollast, 150 g viilutatud mandleid, 20 g konjakit

Valmistamismeetod: Vahusta suhkrut ja eelnevalt soojendatud võid toatemperatuuril vahumikseriga. Lisage neile jahvatatud mandlid, munakollased ja konjak ning purustage kõik uuesti. Sel viisil valmistatud koort saab kasutada kookide, rullide ja muude saiakeste täitmiseks.

Võikreem kastanitega

Kastanikreem
Kastanikreem

Vajalikud tooted: 600 ml värsket piima, 500 g võid, 500 g tuhksuhkrut, 800 g tooreid kastaneid, 20 g konjakit, 2 vanillipulbrit

Valmistamismeetod: Kastanid pestakse, ujutatakse külma veega ja asetatakse pliidile. Kui need hakkavad pehmenema, koorige, valage piim ja 150 g suhkrut ning keetke madalal kuumusel, kuni see on täielikult küps. Sega segistiga või tükelda, kuni saadakse homogeenne segu, mis lastakse jahtuda.

Klopi järelejäänud suhkur võiga ja lisa kastanisegule. Lõpuks lisa vanill ja konjak ning sega kõik korralikult läbi. Kreemi saab pakkuda eraldi, kui valate selle eraldi tassidesse ja kaunistate puuviljadega või kasutate seda kookide ja muude magustoitude täitmiseks.

Soovitan: