2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Seller on peterselliga väga sarnane taim, selle erinevusega, et see on kõrgem taim, tema lehed on suuremad ja loovad kerakujulise juure. Tuntakse mitut tüüpi sellerit, kuid kõige levinum on lehtpuu ja sfäärilise juure moodustav.
Kasulikke koostisosi leidub taime kõigis osades, nii põhjas kui ka vartes ja lehtedes, samuti seemnes endas. Varem kasvatati sellerit ainult sügisel ja varakevadel ning tänapäeval võib seda leida (turgudel ja turgudel) aastaringselt.
Seller sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid kõigis osades - lehtedes, vartes ja juurtes. Selleri lehed sisaldavad rikkalikult C-vitamiini ja karoteeni ning juur sisaldab kaaliumi, kaltsiumi, fosforit.
Seller on inimkehale väga kasulik. Jaapanlased puhastavad oma keha, süües ühel päeval nädalas ainult igasugust sellerit. Miks me siis ei tee sama?
Seller mitte ainult ei eemalda kehast toksiine, vaid aitab reguleerida vererõhku, avaldab soodsat mõju maksa- ja sapihaigustele ning aitab reguleerida veresuhkrut, mistõttu on seda soovitatav kasutada diabeetikutele.
Seller on väljendunud diureetikum (täpselt nagu petersell), seetõttu väljutab see kehast liigseid vedelikke ja see aitab vähendada turset. Nii et seller stimuleerib neere ja on kasulik inimestele, kellel on südame-veresoonkonna haigustest põhjustatud tursed.
Selleri kasutamine toiduvalmistamisel
Sellerit võib tarbida mis tahes kujul. Seda saab süüa värskelt, suppides, kaunviljades, saab hautada, praadida. Seda saab tilgutada jogurti, koore ja juustuga. Muidugi on kõige kasulikum värske. Lehti ja seemneid kasutatakse vürtsidena.
Iga seller on söödav - lehed, varred, juured. Juure keedetakse või küpsetatakse tavaliselt, vart kasutatakse tavaliselt toorelt. Lehed ja seemned on suurepäraseks vürtsiks igale kaunviljale. Sellerit võib lisada salatitesse ja sobib hästi mis tahes liha, kala või mereandidega.
Kas teadsite, et?
1. Mida peenem sellerjuur, seda rohkem väljendub aroom.
2. Kuigi see ei pruugi olla vajalik, kuid on hea teada, et lehti saab talveks säilitada - lisaks soolale peeneks hakitud, klaaspurki ladustatult. 100 g lehtedele lisage 20 g soola.
Pidage meeles: seller raviomadused on kõige selgemini väljendunud ainult siis, kui seda süüa värskelt, ilma kuumtöötluseta! Seller ei ole imerohi, see on ainult profülaktika ja seda tuleks tarbida sagedamini.
Soovitan:
Seller
Seller on kaheaastane köögivili , mis kuulub sugukonda Umbelliferae, mille liikmeteks on porgand, petersell ja till. Lisaks sellerivarredele kasutatakse selle lehti, juuri ja selleriseemneid ka vürtsi ja toiduna ning loodusliku ravimina. Seller kasvab 12–16 tolli kõrguseks ja koosneb vartele paigutatud ja koonusekujuliselt paigutatud lehtedest.
Sibul Ja Seller On Superviagra
Mõistlik söömine teeb meeste võimekusega imesid. Seepärast, kallid lugejad, et voodis oleks tõeline seksisportlane, olge väga ettevaatlik, mida oma poolte jaoks küpsetate. Pidage meeles, et tsingi tarbimine tagab mehele kõrge seksuaalse aktiivsuse ja potentsi.
Seller - Igal Poti Merudial
Lõhnavat sellerit on iidsetest aegadest austanud kreeklased ja roomlased. Toiduvalmistamisel kasutatakse juuri, lehti ja seemneid. Juur sisaldab rohkesti mineraale ja valku, lehed rikkalikult A-, C-, PP-vitamiine. Selleri juured ja lehed on köögiviljasuppide ja kohalike puljongide peamine koostisosa.
Kuidas Keeta Seller
Seller sisaldab palju vitamiine ja sisaldab väga vähe kaloreid - 8 kalorit sajas grammis tootes. See on saadaval aastaringselt ja pole üldse kallis. Seller sobib ideaalselt dieediks ja igapäevaseks söömiseks. Selleri rohelist osa saab kasutada igasuguste salatite jaoks ja see annab neile ainulaadse vürtsika maitse.
Seller Ravib Okkaid?
Selleri peamine kasutusala on toiduvalmistamine. Sellel on aga ka mitu raviomadust, millele ei pöörata piisavalt tähelepanu. Seller võib päästa teid okastest ja kõrvaldada kohutava ebamugavustunde ja jäikuse. Naastud on äärmiselt ebameeldiv probleem, mida on raske lahendada.
