2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Tomatid on ühed kõige kasulikumad köögiviljad. Need on A-vitamiini, B1-vitamiini, B4-vitamiini, B5-vitamiini, foolhappe, fosfori, vase, mangaani, kaltsiumi, raua ja hulga muude väärtuslike ainete allikad.
Tomatid aitavad ravida aneemiat, mitmesuguseid põletikke, südameprobleeme. Nad võitlevad edukalt väsimuse ja stressiga ning aitavad leevendada ka lihasspasme.
Need on kõik head põhjused punaste mahlaste köögiviljade regulaarseks söömiseks. Kui me ei saa tomateid ise teha, peame need ostma jaekettidest. Kuid nagu me hästi teame, iseloomustab rohkem seal pakutavaid tomateid maitse puudumine. Teadlaste kogemused näitavad aga, et selle probleemi saab tulevikus lahendada.
USA põllumajandusministeeriumi juhitud teadlased on hakanud otsima võimalusi, kuidas poest ostetud tomateid maitsvamaks muuta, vahendab Gizmag.
Eksperdid selgitavad, et tavalises keskkonnas kasvatatud tomatitele on iseloomulik lõhn küpsemise ajal. Jaekettides pakutavaid punaseid köögivilju kasvatatakse ja hoitakse aga nii, et lõhna ei saaks tekkida.
Nagu kupeed tomatid nad reisivad sadu kilomeetreid (ja mõnikord ka rohkem), kuni jõuavad vastavatele kaubandusobjektidele, on nende transport küpses seisundis liiga riskantne.
Seetõttu eraldatakse nad veel rohelisena ja töödeldakse nende edasise küpsemise stimuleerimiseks spetsiaalsete ainetega. Lisaks sellele jahutatakse neid. Teadlased on avastanud, et just see jahutus on köögiviljade leebuse eest vastutav.
Kuid teadlased viisid selle probleemi vastu võitlemiseks läbi huvitava katse. Roheliste tomatite jahutamise asemel kasteti nad viieks minutiks vette, mille temperatuur oli 52 kraadi. Alles siis jahutasid nad neid. Katse lõpus leidsid spetsialistid, et need tomatid olid lõhnavamad ja meeldivama maitsega kui teised kontrollgrupis.
Soovitan:
Kõrge Kolesterooli Vastu Juua Hommikul Klaas Sooja Vett
/ määratlemata Kolesterool esineb peaaegu kõigis elusorganismides. See aine osaleb rakumembraanide struktuuris ja täidab kehas paljusid funktsioone. Üldiselt arvatakse, et see põhjustab ainult kahju, sest sellest võib saada ateroskleroosi ja südame-veresoonkonna haiguste provokaator.
Kuidas Salatit Pärast Pesemist Säilitada?
Lõuna- või õhtusöögile lisatud roheline salat on suurepärane viis vitamiinide ja muude toitainete soovitatava päevase tarbimise suurendamiseks. Kuid enamik koduperenaisi märgib kibedusega, et nende hästi puhastatud salat rikneb kiiresti, hakkab mädanema ja muutub pruunikaks.
Kaneeliga Sooja Piima Joomiseks Mitu Põhjust
Nagu kõik teavad, on värskel piimal palju kasulikke omadusi, sama kehtib ka kaneeli kohta. Kujutage ette, mis juhtub nende ühendamisel. Piim ja kaneel on harmooniline kombinatsioon, mis toob hingele lohutust, kui haarate klaasi kuuma jooki.
Maitsvad Täidetud Tomatid Teie Brändi Seltskonnale
Vähe on bulgaarlasi, kes ei istu lauas oma lemmiktomatisalatiga. Olgu see siis Shopska, voodriga või karjasalat, tomatid on need, mida meie menüüs regulaarselt leidub. Kuid need sobivad mitte ainult salatite, vaid ka pearoogade ja eelroogade valmistamiseks.
Maitsvad Eelroogade Ideed Enne Ja Pärast õhtusööki
Ei tea, mida oma külalisi kutsuda või mida süüa pärast õhtusööki ? Ärge üllatage enam, sest nüüd pakume teile tervislikke ja maitsvaid eelroogasid, mida on lihtne valmistada ja millega üllatate oma peret või külalisi. Bruschetta Bruschettasid saate teha mitmel viisil.
