Kuidas Salatit Pärast Pesemist Säilitada?

Video: Kuidas Salatit Pärast Pesemist Säilitada?

Video: Kuidas Salatit Pärast Pesemist Säilitada?
Video: Talveks kurgisalat. Krõbedad kurgid talveks. Maitsev ja aromaatne retsept. 2024, November
Kuidas Salatit Pärast Pesemist Säilitada?
Kuidas Salatit Pärast Pesemist Säilitada?
Anonim

Lõuna- või õhtusöögile lisatud roheline salat on suurepärane viis vitamiinide ja muude toitainete soovitatava päevase tarbimise suurendamiseks.

Kuid enamik koduperenaisi märgib kibedusega, et nende hästi puhastatud salat rikneb kiiresti, hakkab mädanema ja muutub pruunikaks.

Neid protsesse saate vältida mõne lihtsa sammuga. Ladustamiseks ettevalmistamise ajal peske seda kindlasti jääkülma veega, mis aitab salati maitset ja krõmpsuvust kauem säilitada.

1. Pärast lehtede hoolikat pesemist külma veega asetage salat sobivasse sügavasse kurnasse.

2. Kui teil pole sellist kodumasinat, võite lehed kuivatada köögipaberiga. Selleks levitage köögiletti mõned paberilehed ja määrige neile salat.

Oodake mõni minut, kuni liigne vesi imendub. Aja kokkuhoiuks võite lehed ja blotipaberi kergelt rulli keerata, seejärel kergelt lahti rullida.

Salat
Salat

3. Asetage hästi kuivanud lehed kilekottidesse, mis võimaldavad neil täielikult sulgeda. Enne ümbriku sulgemist eemaldage liigne õhk.

4. Asetage ümbrik külmkappi. Iga kord, kui eemaldate salati lehe, ventileerige see enne koti sulgemist uuesti. Nendel meetoditel järgmiselt valmistatud toodet saab säilitada kuni nädala.

Puhastamise ajal eemaldage salatilehtedelt kindlasti tumedad plekid. Nendest piirkondadest eralduv niiskus võib kahjustada teisi tervislikke lehti.

Salati sagedane tarbimine mõjutab seedetrakti soodsalt. Samuti aitab see maksa paremini toimida.

Huvitav detail salati kohta on see, et nende kerge kibedus tuleneb taime habrastest lehtedest leitud piimjasest mahlast.

Soovitan: