Plovdiv Tähistab Ashura Päeva

Video: Plovdiv Tähistab Ashura Päeva

Video: Plovdiv Tähistab Ashura Päeva
Video: OPERA IN CENTRAL PLOVDIV BULGARIA 2024, September
Plovdiv Tähistab Ashura Päeva
Plovdiv Tähistab Ashura Päeva
Anonim

Ashura päev korraldatakse 6. oktoobril Plovdivis. Kulinaarne algatus on Türgi kogukonna töö lõunapoolses linnas. Selle käigus saavad kõik proovida magusat kiusatust täiesti tasuta ja näha selgelt, milliseid tehnikaid selle ettevalmistamine nõuab.

Mägede all asuva linna kuulsa Jumayya mošee ees valmistatakse täna õues Ashure, mida tuntakse ka kui rahu ja maailma vanimat rooga.

Kulinaariaüritus algab täpselt kell 12.00. Selle töötamise ajal näevad Plovdivi elanikud ja külalised samme, mida Ashura valmistamisel järgitakse, sest see rituaal on kunst. Nad saavad teada maitsva magustoidu kohta kahtlustamata fakte ja saavad seda maitsta.

Ürituse korraldajad loodavad, et Ashura päeva tähistamine saab Plovdivis väljakujunenud traditsiooniks.

Selle kaudu soovivad nad ühendada erinevaid linna asustavaid etnilisi rühmi ja näidata, et nad saavad elada rahus, harmoonias ja mõistmises, sõltumata nende erinevast religioonist ja rahvusest.

Legendi järgi on Ashura maailma vanim eriala. Öeldakse, et see oli isegi Noa enda nõrkus. Sel põhjusel nimetavad mõned seda Noa pudinguks.

Seda serveeritakse islami pühade ajal, kuid see on ka osa paljude kristlike riikide kulinaarsetest traditsioonidest.

Soovitan: