2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Täna tähistatakse 24. juunit Teveneni soolvee püha. Ürituse ajal saavad kohalikud ja turistid osaleda uudishimulikes kulinaarsetes demonstratsioonides ja nautida suurepäraseid brändijooke.
Teteven korraldas kohaliku soolvee, mis on tegelikult kalasupp, tähistamist teist aastat järjest. Kohalikud kokad näitavad kogu päeva linnatänavatel otse Teteveni piirkonnale omaselt erinevatest väikestest jõekaladest ja krabidest kalasupi valmistamise võlu.
Kümmet kalasuppi võib tarbida nii kuumalt, eelroogaks alkohoolsetele jookidele kui ka külma - näiteks pärast joomist.
Teteveni soolvee peamine reegel on olla väga hapukas, soolane ja kuum. Kuid selle koostis ei takista seda haavandite ja gastriidiga inimestel tarbimast.
Põhjuseks on see, et kõik tselluloosihelbed eemaldatakse eelnevalt ja ei ärrita seega kõhtu. Üks reegleid, mida kulbiku Teteven virtuoosi järgib, on järgmine: Kui pärast kolmandat lusikat pole otsaesisel higi ja supp ei sügele valjusti, siis soolveet ei tehta korralikult.
Lisaks Teteveni soolveele on ümbruskonna küladel võimalus puhkuse ajal esitada oma traditsioonilist kalarooga. Ribaritsa, Cherni Viti, Glozhene, Golyam Izvori, Divchovoto ja teiste külade linnapeadest pärit kokad on oma osaluse pööranud.
Eelmise aasta ürituse eeskujul tehakse ka tänavu demonstreerimine vanadest kalade püüdmise viisidest ning Beli Viti jõe asustus.
Päeva jooksul on igal hotellimehel ja restoranipidajal võimalus külastajatele näidata rikkalikku kööki ning tutvustada oma tooteid ja teenuseid.
Puhkusega kaasneb folklooriprogramm ja suurepärane meeleolu. Sel aastal peaks Teteven meelitama palju rohkem külalisi ja eheda Balkani köögi austajaid.
Soovitan:
Kuidas Valmistada Juustu Soolvett
Juustu valmistamiseks on vaja oskust. Kuid kui olete seda teinud, peaksite teadma, et selle säilitamine pole vähem oluline kui selle valmistamine. Juustu pikema aja jooksul hoidmiseks on vajalik, et see küpseks soolvees umbes 10-kraadise temperatuuri juures.
Rahvusvahelist Teepäeva Tähistab Täna Kogu Maailm
Täna, 15. detsembrit tähistatakse kogu maailmas Rahvusvaheline teepäev . Kuumade jookide festival on suhteliselt uus ja see asutati 2005. aastal Rahvusvahelise Sotsiaalfoorumi otsusega. Rahvusvahelise teepäeva idee on keskenduda teelehtekaubanduse probleemidele.
Legendaarne Vene Viin Tähistab Oma Sünnipäeva
Peal 31. jaanuar on märgitud vene viina sünnipäev . See kuupäev valiti seetõttu, et jaanuari viimasel päeval 1865 kaitses Dmitri Mendelejev väitekirja kõrge alkoholisisaldusega joogist. Seda kuupäeva tähistatakse Venemaal viina püha . Suure vene teadlase doktoritöö kandis pealkirja Alkoholi ja vee kombineerimine.
Tähtkuju Tähistab Seda, Millist Talve Me Armastame
Tema eelistused teatud toitude ja teatud tüüpi talvise toidu suhtes sõltuvad ka märgist, mille all inimene on sündinud. Näiteks meeldivad Jääradele erinevad köögivilja tüüpi talvised köögiviljad, millesse lisatakse rohkem õli või oliiviõli.
Iga Maiustuste Austaja Tähistab Täna Karamellipäeva
Kõik 5. aprill kokakalendris on see märgitud kui Karamellipäev - toode, mis muudab kreemid, koogid ja pudingud veelgi ahvatlevamaks ja maitsvamaks. Karamell on hispaaniakeelne sõna suhkruroog, kuid arvatakse, et hispaanlased laenasid ladinakeelsest sõnast Karamell kui nad soovisid pilliroogu nimetada.
