Rahvusvahelist Teepäeva Tähistab Täna Kogu Maailm

Rahvusvahelist Teepäeva Tähistab Täna Kogu Maailm
Rahvusvahelist Teepäeva Tähistab Täna Kogu Maailm
Anonim

Täna, 15. detsembrit tähistatakse kogu maailmas Rahvusvaheline teepäev. Kuumade jookide festival on suhteliselt uus ja see asutati 2005. aastal Rahvusvahelise Sotsiaalfoorumi otsusega.

Rahvusvahelise teepäeva idee on keskenduda teelehtekaubanduse probleemidele. Väiksemad tootjad pole rahul suurettevõtete poliitikaga, kes ostavad toorainet madalama hinnaga.

Peale majandusliku eesmärgi reklaamib teefestival veelgi miljonite lemmikjooki.

15. detsembrit ei valitud juhuslikult ametnikuks teepidu. Just sel päeval 1773. aastal võeti vastu teetööstuse töötajate õiguste ülemaailmne deklaratsioon ja 16. detsembril Bostonis viskasid Ameerika kolonistid tohutu koguse pressitud inglise teed ookeani.

Selle teoga algas USA iseseisvusvõitlus ja teepeo hävitamine ajaloos on tuntud kui Bostoni teepidu.

Kõige uhkem ülemaailmne teepäev tähistatakse Indias ja Sri Lankal, kus nad korraldavad seoses tänase pühaga palju üritusi.

Legendi järgi tehti jook esimest korda juhuslikult 2737 eKr. Esimesena jõi teed Shen Nung, kelle sooja vee tassi kukkus mõni teeleht. Talle meeldis uskumatu tulemus.

Tee
Tee

Qingi dünastia valitsusajal kogus tee populaarsust ja seda toodeti üha sagedamini. Euroopas ilmus jook seitsmeteistkümnenda sajandi alguses.

Kuigi teed valmistatakse lihtsa tehnoloogia abil, pole selle maitse erinevates maailma paikades sama.

Kui Bulgaarias valame teekotile kuuma vett ja lisame sidruni, suhkrut või mett, siis Indias või Suurbritannias juuakse teed traditsiooniliselt piimaga. Indiaanlased lisavad ka erinevaid vürtse, nagu ingver, kaneel ja nelk.

Tiibetis on teele lisatud piim valmistatud Tiibeti jakist, millele on lisatud soola, võid ja mõnikord praetud jahu.

Venemaal keedetakse teed spetsiaalsetes samovarides ja valmis joogile lisatakse mett, puuviljamoosi või suhkrut.

Jaapanis toimub joogi serveerimiseks terve teetseremoonia, mida iga riigi tüdruk õpib lapsepõlvest.

Soovitan: