Sööge Nagu Bulgaarlased 1920. Aastatel, Et Te Ei Paksuks

Video: Sööge Nagu Bulgaarlased 1920. Aastatel, Et Te Ei Paksuks

Video: Sööge Nagu Bulgaarlased 1920. Aastatel, Et Te Ei Paksuks
Video: Израиль | Иерусалим | На улице в тени парящих зонтиков 2024, November
Sööge Nagu Bulgaarlased 1920. Aastatel, Et Te Ei Paksuks
Sööge Nagu Bulgaarlased 1920. Aastatel, Et Te Ei Paksuks
Anonim

Õige toitumine on harjumuse ja mitmete põhiprintsiipide järgimine, näiteks kvaliteetsete looduslike toodete valimine vastavalt aastaajale, õige toiduainete kombinatsioon vastavalt vanusele ja tervisele. Õige toidu valmistamine on oluline ka seedimise hõlbustamiseks, mõõduka koguse toiduks ja põhjalikuks närimiseks.

Ja mis kõige tähtsam - mingil juhul ei tohi üle süüa. Kõik muu viib kohese ülekaalulisuse ohuni või parimal juhul soovimatu kaalu tõusuni.

Toiteväärtusest ilma jäetud loomsete ja rafineeritud toiduainete liigne tarbimine on paljude haiguste, näiteks ülekaalulisuse ja rasvumise, aluseks.

Reeglina on hea vältida rasvaseid ja praetud toite, sest need on muu hulgas südame-veresoonkonna haiguste eelduseks. Iga põhitoidukorda on hea alustada värske hooajalise salatiga. Kuid paljude Bulgaaria perede peamine probleem on see, et nad ei saa endale lubada sellist mitmekesisust igas toidukorras ning see on ülekaalulisuse ja paljude muude haiguste tõsine eeldus.

Siiski on alati võimalus valmistada tervislikumaid ja maitsvamaid toite, ehkki see nõuab tavaliselt rohkem ressursse ja tööjõudu.

Mahl
Mahl

Hommikusöök on väga oluline. Hea on süüa hommikusöögiga puuvilja- või köögiviljamahla, süüa värskeid või kuivatatud puuvilju. Lõuna ajal on paslik süüa salatit, milles domineerivad köögiviljad. Sama kehtib ka õhtusöögi kohta.

Salatid on suurepärane toit, mis aitab keha toniseerida ja puhastab magu kahjulikest kogunemistest. Alati on hea süüa hooajalisi köögivilju. Kuid roheliste olemasolu on salati kõige tervislikum valik. Neil on erinevaid vitamiine, mikroelemente ja rasvu nagu oomega-3 ja oomega-6, mis on ideaalses vahekorras. Kui iga peamist söögikorda on võimalik alustada värske hooajalise salatiga, tagab see meile piisava koguse kasulikke vitamiine ja mikroelemente, ensüüme ja rasvhappeid.

Bulgur
Bulgur

Foto: Issy

Muidugi ei mõjuta üks või kaks päeva pärast ebatervisliku toidu söömist kaalu eriti, kuid süsteemne keha ülekoormus, näiteks ülesöömine ja kahjulike toitude tarbimine, põhjustab ülekaalulisust. Kõige sagedamini on selles süüdi rasvad, mida me sööme. Need kuhjuvad meie kehas rasvavarude kujul ja see toob kaasa lisakilosid.

Parim toitumine tervise ja kehakaalu langetamiseks on täielik taimepesu - puuviljad, köögiviljad, teraviljad ja kaunviljad.

Korraliku ja tervisliku söömis- ja eluviisi näiteks võib tuua enne 1920. aastat elanud bulgaarlasi. Nad sõid kõige sagedamini puuvilju, köögivilju, teravilja, hirssi, maisi, bulgurit, nisu, otra, kaera, rukist jt, kaunvilju nagu läätsed ja oad, võid ning harva piima.

Tall
Tall

Foto: Daniela Ruseva

Liha tarbiti üks või kaks korda aastas. Nad töötasid põllul ja olid kuulsad kui väga terved inimesed. Sel ajal puudus rasvumise nähtus. Õige toitumise ja elustiili traditsiooni jätkamiseks peame võtma eeskuju ja muutma.

Soovitan: