2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Kuulus Ameerika kokandusguru Harley Pasternak väidab, et kui kasutame mõne rahvusköögi eripära, oleme terved pikaealised inimesed.
Ta analüüsis nende riikide kööke, kus keskmine eluiga on kõrge ja rasvumine madal. Peakokk usub, et nende köökide mõned funktsioonid võimaldavad mõne rahva elanikel olla tervemad ja elada kauem.
Selle nimekirja esikohal on Jaapan. Seal on rasvumise määr vaid 1,5 protsenti ja keskmine eeldatav eluiga 82 aastat. Lisaks maailmakuulsale sushile ja riisile kasutavad jaapanlased oma köögis palju köögivilju.
Nad rõhutavad vitamiini- ja mineraaliderikast suvikõrvitsat, kurki, kapsast ja brokolit. Nende peamine valguallikas on kala ja sojatooted. Süsivesikud saadakse traditsioonilistest tatraspagettidest.
Jaapanlaste eripära on see, et nad tõusevad laualt mitte siis, kui nad ei saa enam midagi süüa, vaid siis, kui nad tunnevad end veidi näljasena. Teadus põhjendab seda kommet - ajus kulub kakskümmend minutit, et mõista, et olete söönud.
Pasternaki nimekirjas on teine Singapur. Seal on rasvumise määr 1,8 protsenti ja oodatav eluiga on jälle 82 aastat. Siin on riis lauakuningas.
Singapurlased armastavad seda hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Kokad mitmekesistavad seda mereandide, kala, värskete või hautatud köögiviljadega. Liha on lauas haruldane külaline.
Seega saavad Singapuri inimesed suurtes annustes kolesteroolivabu rasvu, valke ja vitamiine. Sellepärast elavad nad nii auväärses eas, ilma et neil oleks probleeme südame ja kõhuga.
Siin aga ärge liialdage magustoitudega. Selle asemel söövad nad värskeid troopilisi puuvilju. Kolmandal kohal on Hiina. Ülekaalulisuse määr on siin 1,8 protsenti ja keskmine eeldatav eluiga 73 aastat.
Kaks kolmandikku Hiina menüüst koosneb köögiviljadest, puuviljadest, täisteratoodetest ja kaunviljadest. Roogade aluseks on hiina kapsas, soja, ingver, küüslauk - kõik, mis sisaldab mineraale, valke ja vitamiine K, B ja E.
Soovitan:
Sööge Nagu Bulgaarlased 1920. Aastatel, Et Te Ei Paksuks
Õige toitumine on harjumuse ja mitmete põhiprintsiipide järgimine, näiteks kvaliteetsete looduslike toodete valimine vastavalt aastaajale, õige toiduainete kombinatsioon vastavalt vanusele ja tervisele. Õige toidu valmistamine on oluline ka seedimise hõlbustamiseks, mõõduka koguse toiduks ja põhjalikuks närimiseks.
Punase Veiniga 3 Korda Päevas Elate Kuni 100 Aastat
Paljud inimesed naudivad tööpäeva lõpus klaasi punast veini ja saja-aastane Antonio Docampo lisab, et võlgneb oma pikaealisuse jumalate joogi regulaarsele tarbimisele. Pikaealine mees peab isegi oma viinamarjaistandust Põhja-Hispaania kodust kaugel.
Elate Kiirtoiduketi Lähedal - Olete Ohus
Huvitav trend - vaesemates linnaosades on kiirtoidukohti rohkem ja inimesed on paksemad. Kiirtoit on inimkonna rasvumise peamine süüdlane. Selgub aga, et vaesemad inimesed seisavad teadlikult kaalutõusu ohus. Briti teadlased on leidnud huvitava trendi.
Sööge Paprikat Enne Sööki! Teie Kõht Saab Olema Nagu Šveitsi Kell
Toiduvalmistamisel kasutatakse kõige sagedamini paprikat. Värvide (kollane, roheline, punane jne), suuruse ja kuju järgi on tohutult erinevaid liike. Kuid põhimõtteliselt jagunevad need magusateks ja vürtsikateks. Paprikate kodumaaks peetakse Mehhikot ja Guatemala.
Sööge Oma Hommikusööki Nagu Kuningas, Lõunasööki Nagu Vürsti Ja õhtusööki Nagu Vaest Meest
Pole enam rangeid dieete ja pikki keelatud toitude nimekirju! . Igaüks, kes soovib kaalust alla võtta, kuid kellel on raske pidevalt piirduda erinevate toitudega, saab nüüd lõõgastuda. Selgub, et saladus pole mitte ainult selles, mida me sööme, vaid ka siis, kui me toitu tarbime, edastab Popshuger.