2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Ameerika teadlaste uuring näitas, et kunstlikult kasvatatud lõhe sisaldab dioksiine ja rohkem kantserogeene kui looduslikult kasvatatud. Uuriti 700 kala, mis olid ostetud maailma erinevatest kohtadest. On leitud, et see kõrge dioksiinide sisaldus põhjustab vähki. Saastatuim on Põhja-Euroopast pärit.
Arvatakse, et Šotimaa ja Fääri saarte mõnest kasvandusest pärit Euroopa lõhe, kus on leitud kõige rohkem saasteaineid ja toksiine, võib suurendada kasvajate riski. Seda tüüpi lõhet on soovitatav süüa kõige rohkem kord viie kuu jooksul.
Selle reostuse põhjus seisneb selles, et farmides toitub see kala kontsentreeritud kalajahu ja kalaõli segust. Võrdluseks: metslõhe sööb täiesti erinevaid kalu. Erinevad dioksiinid ja tööstuskemikaalid ladestuvad loomarasvadesse, mida antakse kunstlikult kasvatatud kaladele, ja iga liik kogub toksiine iseenesest.
Meie riigis imporditakse lõhet peamiselt sellistest riikidest nagu Soome, Rootsi, Läti ja Norra. Uuringust selgus, et Läänemere kalad sisaldasid viis korda rohkem dioksiine kui suurim lubatud piirnorm. Põhjamaades pole see fakt varjatud. Seal arvavad edasimüüjad, et lõhe võib sisaldada toksiine. Bulgaarias puudub aga selline teave.
Looduslik lõhe saab oma värvi väikeste rannakarpide ja krilli söömisest. Sellel on looduslik oranž värvus, mis on saadud lihas sisalduvate karotenoidpigmentide tulemusena. Kunstlikult kasvatatud kala liha on valge. Kuna see ostjaid ei meelitaks, vaid pigem tõrjuks, on see kunstlikult värvitud.
Kalasöödale lisatakse kunstlikke värvaineid astaksantiin E161 ja kantaksantiin E161. Need ekstraheeritakse krevetijahust või ekstraheeritakse keemiliselt. Muidugi võib selle värvi saamiseks kalu sööta kuivatatud punase pärmiga, kuid sünteetilised segud on odavamad.
Kunstlõhel on veel üks puudus. Selle D-vitamiini sisaldus on äärmiselt madal, kuna kennelites toidetakse seda soja- ja veekindlate kanasulgedega.
Suitsukala on ka üks kõige kahjulikumaid kalu, mille vahel valida saab. Ravimata võib see nakatuda listerioosibatsilliga, mis põhjustab nakkushaiguse.
Atlandi lõhe tarbimine on tervisele üsna ohtlik. USA toidu- ja ravimiamet (FDA) kaalub aga geneetiliselt muundatud lõhe müügi lubamist. Keskkonnakaitsjad kutsuvad seda GMO lõhet Frankensteiniks.
Soovitan:
Lõhe Ja Forell Kuivale Nahale
Lõhe ja forell laevad aju energiaga ning juuksed ja nahk - säraga. Selle põhjuseks on peamiselt neis kalades sisalduvad oomega-3-rasvhapped. Need on toitu vajava kuiva näonaha jaoks hindamatud. Lõhe on kala, mis jätab küllastustunde ja on samal ajal madala kalorsusega.
GMO Lõhe On Ameerika Ühendriikides Juba Lubatud
USA Toidu- ja Ravimiamet on rohelise tule andnud selle kasvatamisele ja müügile geneetiliselt muundatud lõhe . Otsusega lükati viieks aastaks edasi, mille jooksul eksperdid hindasid, kas see kujutab endast terviseriski. Agentuuri andmetel ei ole insenertehnoloogiliste liikide ja nn.
Kuidas Mürgiseid Seeni ära Tunda
Bulgaarias on kõige tavalisemad mürgised seened punane, valge ja roheline kärbseseen, aga ka kuradiseen. Kaksikutega söödavatest seentest eristamiseks peab neid tundma morfoloogia ja eristavate tunnuste nime all. Punane kärbseseen Selle arengu alguses oleva punase kärbseseene kork on munaga sarnase kõvera kujuga.
Plovdivist Leiti Mürgiseid Tomateid
Bulgaaria toiduohutusameti kontrollimisel leiti, et Plovdivis pakutavad tomatid sisaldavad ohtlikult palju broomi. Iga köögivilja analüüs näitas, et need sisaldavad 3 korda rohkem kui keemilise elemendi lubatud tase. Eksperdid väidavad, et leidsid ühe kilogrammi tomatitest 154 milligrammi broomi, arvestades, et lubatud annus on 50 milligrammi broomi kilogrammi köögiviljade kohta.
Kas Me Valmistame Tahtmatult Kodus Mürgiseid Toite?
Kui me räägime kodus valmistatud toidust, kinnitab enamik entusiastlikke kokki, et nad seda teevad, ja nende peamine eesmärk on, et nende pered sööksid puhtaid, hügieeniliselt valmistatud ja toitvaid toite. Siiski on ka toite, mis võivad olla kahjulikud ja isegi ohtlikud, kui te ei küpseta neid õigel temperatuuril ja õigel ajal.
