2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-16 08:29
Azuki on üks tundmatutest kaunviljadest meie riigis. Ehkki need on saadaval teatud kohtades, eriti gurmeeköögi seas, on vähesed maitsnud neid idast tulnud punaseid ja väikeseid ube. Selle sordi eristavaks tunnuseks on konkreetne valge joon ühel küljel.
Azukiube eelistatakse kahel põhjusel. Esiteks on lihtne ja kiire korjamine. Survekatel on see valmis viie minutiga ja isegi üks mitmeaastase saagi saagist vajab maksimaalselt kümmet. Seevastu väikesed marjad ja nende pehme maitse sobivad nii soolaste kui magusate roogade jaoks.
Azuki ube nimetatakse sageli kaunviljade kuningaks. Selle määravad maitse ja toiteväärtused ning ainulaadne punane värv, mis on võimsuse näitaja.
Nagu Bulgaarias on Smiljaniuba traditsiooniline, peetakse Jaapanis peamiseks sordiks asukiube. Seal on see peamine tooraine kookide valmistamiseks. Kõige sagedamini sõtkutakse pastat ja lisatakse magustoitudele, kookidele ja jäätisele. Seda on saadaval ka jahu kujul.
Euroopa riikides valmistatakse azuki ube traditsiooniliselt supis, hautises ja erinevates soolastes täidistes. Samuti on restorane, mis pakuvad klassikalistes mandri magustoitudes julgeid magusaid variatsioone, näiteks kreeme ja täidiseid.
Azuki on eelistatud koostisosa peaaegu igat tüüpi külmades salatites. Seda võib leida ka frappide, kommide, pannkookide, kookide, lihakastmete ja mis mitte retseptidest. Selle kõige huvitavam rakendus on raseeritud. See on jäätis, mis on valmistatud jääkuubiku kergelt kraapimisest.
Azuki ubadel on teiste ubade sortide ees üks suur eelis. See on kõige paremini seeditav sort. Seetõttu on saadaval alternatiiv gaasimoodustavatele oadele. Lisaks ei sisalda see gluteeni, mille vastu paljud inimesed on sallimatud.
Ja selle kalorid - neid peaaegu pole. Rasvasisaldus on minimaalne, selle kompenseerib rikkalik valgusisaldus. Selle väikeses kausis on ainult 100 kalorit ja 1 g rasva. See ei sisalda kolesterooli ega naatriumi.
Azuki oa koostisosad on vajalikud iga elusolendi jaoks. See sisaldab magneesiumi, kaaliumi, rauda, vaske, mangaani, vitamiine B1, B3, niatsiini, foolhapet ja palju muud.
Peale toidu kasutatakse seda ka Hiina traditsioonilises meditsiinis. See parandab reproduktiivseid funktsioone, neerufunktsiooni ja eritussüsteemi.
Soovitan:
Supernova - Uus Tsitrusviljade Kuningas
Klementiinidel, mandariinidel, satsumitel ja apelsinidel on nii palju tsitrusvilju, mida on kerge koorida, et paljudel juhtudel on inimesel raske mõista, millist delikatessit ta sööb. See on täiesti mõistetav, sest üksikute tsitrusviljade vahe väheneb.
Stilton - Inglise Juustude Kuningas
Stiltoni juust on olnud inglaste esimene sõber alates 17. sajandist, kui seda esimest korda Stiltoni külas müüdi. 19. – 20. Sajandi perioodil arvati, et juust kannab küla nime, kuna seda toodeti seal, kuid see müüt kummutatakse tänapäeval. Esimese Stiltoni juustu retsepti andis Richard Bradley 1723.
Roquefort - Kõigi Juustude Kuningas
Prantslased ise määrasid Roqueforti juustu - kõigi juustude kuninga. Selle nimi pärineb ühest Prantsusmaa enim räägitud legendist. Aastaid tagasi karjatas noor lambakoer Roquefort-sur-Sulzoni väikese küla lähedal madalate küngaste lähedal oma lambaid.
Sööge Oma Hommikusööki Nagu Kuningas, Lõunasööki Nagu Vürsti Ja õhtusööki Nagu Vaest Meest
Pole enam rangeid dieete ja pikki keelatud toitude nimekirju! . Igaüks, kes soovib kaalust alla võtta, kuid kellel on raske pidevalt piirduda erinevate toitudega, saab nüüd lõõgastuda. Selgub, et saladus pole mitte ainult selles, mida me sööme, vaid ka siis, kui me toitu tarbime, edastab Popshuger.
Kefalotiri - Kreeka Juustude Kuningas
Kefalotiri juust on vanim juust Kreeka tootmises - seda tunti ja austati Bütsantsis. Arvatakse, et selle nimi pärineb sõnast kefalo - kreeka müts. On versioon, et nimi on tingitud asjaolust, et juustu peetakse teiste juustude peamiseks või peamiseks.
