Majoneesiga Salatid Vene Köögist

Video: Majoneesiga Salatid Vene Köögist

Video: Majoneesiga Salatid Vene Köögist
Video: Maasikamaius jogurti ja Dominoga ja roheline salat avokaado, suitsukana ja maasikatega 2024, November
Majoneesiga Salatid Vene Köögist
Majoneesiga Salatid Vene Köögist
Anonim

Majoneesiga salatid on tavaliselt kõhus üsna rasked ja meie lauda mõistetakse pigem põhiroana. Pakume teile kolme huvitavat vene köögist pärit majoneesiga salati retsepti, mis on ideaalne eelroog brändile või viinale.

Kasesalat on väga huvitav ja tooterikas - huvitav on see, et sellel on ploomid. Selle valmistamiseks peate keema umbes 200 g kana, teises kausis keema kaks muna. Prae pannil 6–7 seent, eemalda need siis lusikaga ja prae samal pannil üks sibul.

Kui sibul muutub pruuniks, eemaldage see pannilt. Kuivatatud ploomid (7-8 tükki) peaksid paisuma - pane need veerand tunniks kuuma vette. Kui filee on küps, jahutage see ja lõigake ribadeks - kurk lõigatakse julienne'ideks. Riivi munad riivis.

Seejärel korraldage salat salatikaussi - alustage ploomidest, lisage peal majonees, seejärel lisage seened ja sibul, uuesti majonees, seejärel kanafilee (võite puistata peterselliga).

Mimosa salat
Mimosa salat

Siis jälle majonees, eelsoolatud munad, kurgid, ka soolatud ja jälle majonees. Salati ülaosas on kaunistatud ploomiribad - eesmärk on muuta salat kasekooreks.

Mimosa salat

Vajalikud tooted: 2 tk. kartul, 1 peet, 2 tk. marineeritud kurgid, 2 porgandit, 2 sibulat ja 1 kamp rohelist sibulat, 3 muna, 1 purk tuunikala, 300 - 400 g majoneesi.

Valmistamine: Ühes potis pannakse kartulid, peet ja porgandid keema ning teisel pannil munad. Köögivilju ei tohiks keeta, sest need riivitakse - riivige eraldi plaatides kartulid, porgandid, peet.

Eraldage munavalge ja munakollane - riivige munavalged ja purustage munakollased salati peal. Sibul (mõlemad tüübid) lõigatakse väikesteks tükkideks ja kurgid kuubikuteks. Alustate salati korraldamist, majoneesi määrimist pärast iga toodet.

Heeringasalat
Heeringasalat

Klaaskaussi põhja asetage eelnevalt nõrutatud tuunikala, millele järgneb munavalge, seejärel lisage sibul, kurk, peet, porgand, kartul. Kõige peale pane rohkelt majoneesi ja lõpuks puista peale hakitud rohelist sibulat ja purustatud munakollast.

Salat heeringa ja majoneesiga

Vajalikud tooted: 300 g marineeritud heeringat, kartulit, punapeeti, porgandit, 1 tk. maitse järgi õun, 1 sibul, majonees ja sool.

Valmistamismeetod: valmistage köögiviljad ette - neid tuleks keeta ja seejärel riivida. Õun riivitakse ka riivis ja sibulat keedetakse kümme minutit ja lõigatakse seejärel väikesteks tükkideks.

Suures lamedas plaadis asetage kõigepealt kartulid, mis on eelnevalt soolatud, seejärel pange peeneks hakitud heeringa, sibula, porgandi, õuna ja peedi filee. Selles salatis asetatakse majonees iga kahe soo vahele.

Soovitan: